2024年公共營(yíng)養(yǎng)師證考試模擬試題及答案（12月28日）

2024年12月28日公共營(yíng)養(yǎng)師考試今天就要開考了，考前再做幾道模擬試題練練手吧。

溫馨提示：每年都有很多考生錯(cuò)過(guò)考試重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，擔(dān)心大家錯(cuò)過(guò)考試時(shí)間、查分時(shí)間等節(jié)點(diǎn)，可移步至文章頂部填寫“ 免費(fèi)預(yù)約短信提醒”，預(yù)約成功后，我們會(huì)以短信形式提醒您。為方便備考，可通過(guò)資料下載區(qū)域免費(fèi)下載各類備考干貨及精華試題。

1.如進(jìn)食混合膳食，食物特殊動(dòng)力作用消耗的能量約為基礎(chǔ)代謝的（）。

A.4%

B.6%

C. 10%

D. 30%

【答案】C

【解析】一般混合膳食約增加基礎(chǔ)代謝的10%。

2.下列脂肪酸中，屬于必需脂肪酸的是（）。

A.亞油酸

B.花生四烯酸

C.二十碳五烯酸

D.二十二碳六烯酸

E.α—亞麻酸

【答案】AE

【解析】現(xiàn)在認(rèn)為人體的必需脂肪酸是亞油酸和α—亞麻酸兩種。

3.下列礦物質(zhì)中，和骨骼有關(guān)的是（）。

A. 鈣

B.磷

C.鎂

D.鐵

E.銅

【答案】ABCE

4.配餐中膳食能量描述正確的是（）。

A.蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的比例要適宜

B.膳食能量來(lái)源于脂肪碳水化合物

C.攝入營(yíng)養(yǎng)素要稍多于人體能量需要量

D.膳食能量來(lái)源于蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪

E.攝入能量要稍多于機(jī)體消耗的能量

【答案】AD

【解析】配餐中，膳食能量要保持兩個(gè)平衡：一是能量營(yíng)養(yǎng)素之間的比例適宜和平衡，即碳水化合物占55%～65%、脂肪占20%～30%、蛋白質(zhì)占10%～15%時(shí)，各自的特殊作用發(fā)揮并互相起到促進(jìn)和保護(hù)作用。二是攝入能量與機(jī)體消耗的能量平衡，產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素供給過(guò)多，將引起肥胖、高血脂和心臟��；過(guò)少，則造成營(yíng)養(yǎng)不良，同樣還可誘發(fā)多種疾病，所以膳食總能量要適宜。

為幫助大家在2024年12月公共營(yíng)養(yǎng)師考試前高效沖刺，環(huán)球網(wǎng)校老師給大家準(zhǔn)備了各類公共營(yíng)養(yǎng)師海量拼團(tuán)免費(fèi)資料及優(yōu)惠課程，點(diǎn)擊下方圖片即可免費(fèi)領(lǐng)取。

以上就是“2024年公共營(yíng)養(yǎng)師證考試模擬試題及答案（12月28日）”的內(nèi)容，更多公共營(yíng)養(yǎng)師的考試信息請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本頻道，我們還為大家準(zhǔn)備了公共營(yíng)養(yǎng)師的模擬試題、高頻考點(diǎn)、歷年真題等各類精華備考資料，大家可點(diǎn)擊下方或文章右側(cè)按鈕免費(fèi)下載。