2021年公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)：養(yǎng)胃的黃金時(shí)間

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7∶00晨起一杯溫開(kāi)水。晨起漱洗完畢后喝半杯到一杯溫開(kāi)水，可以補(bǔ)充流失的水分，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助胃腸做好接受早餐的準(zhǔn)備。

8∶00早餐最佳時(shí)間。早餐最好在起床后1小時(shí)，與午餐間隔4小時(shí)。長(zhǎng)期不吃早餐易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡，同時(shí)增加患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

12∶00午飯后別馬上午睡。吳詠冬說(shuō)，午飯時(shí)間要盡量充裕，不要飛快吃完飯馬上投入工作中。吃完飯最好能安靜待一會(huì)兒，保證血液大量流向胃腸道，使其正常工作。另外，午餐吃完后不宜馬上午睡，最好休息一會(huì)兒再睡。

14∶00飯后吸煙會(huì)使血管收縮，胃的保護(hù)能力變差。同時(shí)，煙堿、尼古丁等毒物也會(huì)進(jìn)入唾液，這些均可導(dǎo)致胃潰瘍。

16∶00加餐最保“胃”。下午如果覺(jué)得餓，可以適量補(bǔ)充一點(diǎn)點(diǎn)心水果，長(zhǎng)期空腹容易導(dǎo)致胃潰瘍和胃腸功能紊亂。

19∶00晚餐后站立半小時(shí)。有胃食道反流的人，盡量不要飯后躺著或坐下，這樣胃酸會(huì)反流到食道，使癥狀加劇。餐后最好站半小時(shí)，但不要做劇烈運(yùn)動(dòng)，否則容易消化不良。

20∶00餐后1小時(shí)別做“沙發(fā)土豆”。這是脂肪最容易堆積的時(shí)候，盡量不要坐在電視前當(dāng)“沙發(fā)土豆”，可以散步或慢跑。

22∶00睡前盡量別進(jìn)食。睡前喝牛奶并不是所有人的“養(yǎng)生良方”，這樣會(huì)刺激胃酸和膽汁的分泌，胃不好的人最好睡前不要進(jìn)食。

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營(yíng)養(yǎng)師：主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。營(yíng)養(yǎng)師是指具有營(yíng)養(yǎng)學(xué)和膳食營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)知識(shí)和技能的從業(yè)人員。營(yíng)養(yǎng)師能運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，獨(dú)立從事健康或疾病狀態(tài)下的個(gè)人或團(tuán)體膳食管理、營(yíng)養(yǎng)支持及指導(dǎo)工作。

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