2020年公共營養(yǎng)師飲食營養(yǎng)知識：李子

更新時間：2020-08-31 15:40:16 來源：環(huán)球網校

瀏覽

公共營養(yǎng)師報名、考試、查分時間免費短信提醒

摘要 2020年公共營養(yǎng)師飲食營養(yǎng)知識之李子的營養(yǎng)價值有哪些呢？各位考生小伙伴們對于李子這種水果喜歡嗎？這種酸酸甜甜的水果可以說是女生最愛了。下面就跟環(huán)球網校小編來來看看2020年公共營養(yǎng)師飲食營養(yǎng)知識之李子的主要內容吧。

2020年公共營養(yǎng)師飲食營養(yǎng)知識之李子的主要內容如下所示。一起來看看吧?？忌梢酝ㄟ^ 免費預約短信提醒，獲取考試時間通知哦。

李子，拉丁名Prunus，是薔薇科植物李樹的果實。我國大部分地區(qū)均產，7～8月間成熟，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜愛的傳統(tǒng)水果之一。它既可鮮食，又可以制成罐頭、果脯，全年食用。

營養(yǎng)價值：

1. 促進消化：李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品

2. 清肝利水：新鮮李肉中含多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、氨基酸、脯氨酸等，生食之于治療肝硬化腹水有幫助

3. 降壓、導瀉、鎮(zhèn)咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用

4. 美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。

以上為2020年公共營養(yǎng)師飲食營養(yǎng)知識之李子的主要內容，您現(xiàn)在是不是更喜歡李子了？更多營養(yǎng)師相關模擬試題、歷年真題和高頻考點，請您點擊下面按鈕進入題庫免費下載。

編輯推薦

分享到：編輯：環(huán)球網校

資料下載精選課程老師直播真題練習

更多資料

更多課程

更多直播

更多真題