2020年公共營(yíng)養(yǎng)師飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)：林下參
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林下參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
林下參就是模擬野山參的生長(zhǎng)習(xí)性和生態(tài)環(huán)境，選擇適宜山參生長(zhǎng)的山林，采用人工播種，自然生長(zhǎng)，不進(jìn)行任何人工管理的中藥材，林下參經(jīng)過 20 年以上的自然生長(zhǎng)，其質(zhì)量可與同齡的山參相媲美。
林下參藥用價(jià)值極高，具有大補(bǔ)元?dú)?，?qiáng)化人體器官功能。生津止渴，生精壯陽，生血補(bǔ)血，養(yǎng)顏美容。醒神開竅，寧神益智。提高大腦思維能力，增強(qiáng)記憶力。提高抵抗力，免疫力?？蛊冢顾ダ?，抗嚴(yán)寒，抗高溫，抗癌防病。調(diào)節(jié)人體免疫機(jī)能，生機(jī)旺盛，青春永駐。 常用于病后體虛，食欲不振，治療心血管疾病、胃和肝臟疾病、糖尿病、神經(jīng)衰弱，健忘失眠等，尤其是“獨(dú)參湯”，對(duì)搶救危重病人有神效。
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