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公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識介紹五花肉的營養(yǎng)功效

更新時間:2016-04-09 08:50:01 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽45收藏9

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  五花肉的功效

  1、補(bǔ)血益氣:豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

  2、利尿消腫:能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分新陳代謝,有利尿作用。含利尿成分,能消除體內(nèi)水鈉潴留,利尿消腫??芍委熜”悴焕?/p>

  3、補(bǔ)腎虛:癥狀為“寒”,腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒,水腫的腎陽虛。癥狀為“熱”,主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。

  4、通便:b族維生素可促進(jìn)消化液分泌,維持和促進(jìn)腸道蠕動,有利于排便。豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的便秘。

  5、化痰止咳:適宜咳嗽等癥狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。

  6、生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。

  7、養(yǎng)陰補(bǔ)虛:補(bǔ)虛損,益精氣,潤肺補(bǔ)腎,用于肺腎陰虛。適宜虛勞的補(bǔ)益。

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