中醫(yī)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試輔導(dǎo)：小兒咳嗽偏方

　　1、蘿卜蜂蜜飲（治療咳嗽）

　　用料：白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。

　　制法服法：將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。

　　溫?zé)岱?。每?～2次。

　　功效主治：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對(duì)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤(rùn)燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風(fēng)止咳的作用。

　　治療傷風(fēng)咳嗽，以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。

　　注意事項(xiàng)：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒，可試用。但風(fēng)熱咳嗽，見(jiàn)發(fā)熱痰黃者，則不宜選用。

　　2、百合蜜（專(zhuān)治：咳嗽）

　　用料：百合60克、蜂蜜30克。

　　制法服法：將百合洗凈晾干，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。

　　此蜜制百合可作點(diǎn)心讓嬰兒吃。

　　功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤(rùn)肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗(yàn)其煎劑對(duì)氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能對(duì)抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強(qiáng)其潤(rùn)肺止咳作用。

　　治療嬰兒慢性支氣管炎，咽干燥咳，特別是入秋之后的干咳，伴大便秘結(jié)更宜。

　　注意事項(xiàng)：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。

　　3、百合款冬花飲（專(zhuān)治：咳嗽）

　　用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖適量。

　　制法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水。

　　飲水食百合，宜晚飯后睡前食用。

　　功效主治：百合潤(rùn)肺止咳?？疃ㄐ翜?，有潤(rùn)肺下氣，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴(kuò)張，對(duì)組織胺引起的痙攣，有解痙作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。兩藥合用有潤(rùn)肺止咳、下氣化痰之功效。

　　治療嬰兒慢性支氣管炎，支氣管哮喘（緩解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。

　　注意事項(xiàng)：本飲以秋冬咳嗽，略見(jiàn)有痰者適宜，對(duì)支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎，則藥力不及，但可作輔助治療用。

　　4、荸薺百合羹（專(zhuān)治：咳嗽）

　　用料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個(gè)，冰糖適量。

　　制法服法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。

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　　功效主治：荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用，含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用；梨能清熱生津，潤(rùn)燥化痰；百合潤(rùn)肺止咳。三者合用則起滋陰潤(rùn)燥，化痰止咳的作用。

　　治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見(jiàn)痰熱癥者。

　　注意事項(xiàng)：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。

　　5、川貝母蒸梨（專(zhuān)治：咳嗽）

　　用料：雪梨或鴨梨一個(gè)，川貝母6克，冰糖20克。

　　制法服法：將梨于柄部切開(kāi)，挖空去核，將川貝母研成粉未后。裝入雪梨內(nèi)，用牙簽將柄部復(fù)原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時(shí)。

　　將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。

　　功效主治：貝母為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖并用，則起化痰止咳，潤(rùn)肺養(yǎng)陰功效。

　　治療久咳不愈，痰多，咽干，氣短乏力。

　　注意事項(xiàng)：民間常用驗(yàn)方。嬰兒久咳，多為慢性支氣管炎，本方性味平和，對(duì)久咳體弱兒適用。復(fù)有外感者不宜用。本方以選用地道藥材川貝母其效佳。

　　6、醋飲（專(zhuān)治：咳嗽）

　　用料：白醋適量。

　　制法服法：將醋燒沸，放涼后備用。

　　每次服一小匙，慢慢咽之，日咽數(shù)次。

　　功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消腫的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽癢的功效。見(jiàn)患兒因癢而咳，遇風(fēng)則甚。所謂“癢則咳，不能已矣”。

　　注意事項(xiàng)：此法有時(shí)可收到意想不到的功效。但對(duì)脾虛濕盛，有骨關(guān)節(jié)病痛者不宜。病愈即止，多食會(huì)損齒傷胃。

　　嗽是小兒呼吸道疾病的常見(jiàn)癥狀之一，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的急、慢性支氣管炎、氣管炎、部分咽喉炎均屬于此病范圍。中醫(yī)學(xué)按其臨床主要癥狀將咳嗽分為兩大類(lèi)，一般繼發(fā)于感冒之后的稱(chēng)為“外感咳嗽”，沒(méi)有明顯感冒癥癥的稱(chēng)為“內(nèi)傷咳嗽”。小兒咳嗽除了要遵醫(yī)囑服藥外，飲食要清淡、易消化，忌食腥葷辛辣之品。此外，可用下述藥膳輔助治療。

　　1、風(fēng)寒咳嗽：特點(diǎn)是咳嗽，咽癢，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，治療宜宣肺散寒止咳。

　?。?）紫蘇粥：紫蘇葉10克，粳米50克，生姜3片，大棗3枚。先用粳米煮粥，粥將熟時(shí)加入蘇葉、生姜、大棗，趁熱服用。

　?。?）蔥白粥：大米50克，生姜5片，連須蔥白5段，米醋5毫升，加水適量煮粥，趁熱飲用。

　?。?）杏仁蘿卜煎：杏仁（甜）10克，生姜3片，白蘿卜100克，水煎服，每日1劑。

　?。?）核桃生姜飲：核桃肉5枚搗爛，生姜汁適量送服。

　?。?）家庭常備中成藥：通宣理肺丸。橘紅丸、橘紅痰咳液等。

　　2、風(fēng)熱咳嗽：特點(diǎn)是咳嗽，痰黃黏稠，鼻流濁涕，咽紅口干等。治宜疏風(fēng)清熱，化痰止咳。

　?。?）二汁飲：鮮藕汁、梨汁等份，生服。

　?。?）蘿卜冰糖汁：白蘿卜取汁100～200毫升，加冰糖適量隔水燉化，睡前1次飲完，連用3～5次。

　?。?）蔥白梨汁：蔥白連須7根，梨1個(gè)，冰糖適量，水煎服。

　?。?）絲瓜花蜜飲：潔凈絲瓜花10克，放入瓷杯內(nèi)，以沸水沖泡，蓋蓋燜浸10分鐘，再調(diào)入蜂蜜適量，趁熱頓服。

　?。?）橄欖蘿卜飲：橄欖400克，蘿卜500～1000克，煎湯代茶飲。

　　（6）蜂蜜蘿卜汁：白皮蘿卜1個(gè)，洗凈，挖空中心，將蜂蜜100克裝入，置大碗內(nèi)，加水蒸熟服。

　　（7）紅皮蘿卜洗凈（不去皮），切碎后加入麥芽糖2～3匙，擱置一夜，將溶成的蘿卜糖水頻頻飲服。

　　（8）牛蒡粥：鮮牛蒡根研碎濾取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁熱服。

　　（9）家庭常備中成藥：急支糖漿、復(fù)方甘草合劑、銀黃口服液等。

　　3、痰溫咳嗽：特點(diǎn)是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水較多等癥。治宜燥濕化痰。

　?。?）橘皮粥：鮮橘皮30克，洗凈，切絲，大米100克，加水煮粥。

　?。?）薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常飲服。

　?。?）二陳二仁粥：陳皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五料水煎，沸后約10分鐘，去滓取汁。加粳米及適量水，同煮為粥。

　　（4）薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁（去皮尖）10克。薏米洗凈，加水煮成半熟，放入杏仁，粥成加少許白糖。

　　（5）柚皮飲：柚子皮適量，水煎服。

　?。?）常備中成藥：橘紅丸、橘紅痰咳液等。

　　4、痰熱咳嗽：咳嗽，吐黃痰，伴口渴、唇紅、尿黃、便干等癥。治宜清熱化痰。

　?。?）荸薺海蜇飲：荸薺200克，海蜇皮100克，水煎，分服。

　　（2）秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去節(jié)，各等量，切碎，取汁，頻服。

　　（3）蘆根粥：鮮蘆根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味藥取汁，入米煮粥，待熟時(shí)加生姜，稍煮即可。

　?。?）杏仁糖：帶皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各沖服3克。

　?。?）核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先將核桃仁水浸糜成漿，再將山楂熬成汁，去滓，入冰糖及核桃漿同煮熟。隨意食。

　?。?）冬瓜子15克，加紅糖少許，搗爛后開(kāi)水沖服，一日2次。

　?。?）常備中成藥：急支糖漿、先聲咳喘寧、復(fù)方鮮竹瀝、鮮竹瀝等。

　　5、氣虛咳嗽：特點(diǎn)是咳嗽日久不愈，咳聲無(wú)力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益氣，補(bǔ)肺止咳。

　?。?）豆腐煲：豆腐250克，紅糖50克，生姜5片，慢火煲1小時(shí)，每晚睡前食用，連服1周。

　?。?）杏仁、蘿卜、豬肺湯：豬肺、白蘿卜各1個(gè)（切塊），杏仁9克，共燉爛熟食。

　　（3）海帶根500克，生姜75克，紅糖適量。加水熬成450毫升的濃縮糖漿，每次15毫升，日3次，10在為一療程。

　?。?）黃芪粥：黃芪20克，粳米50克。黃芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘?xún)艟?，加水煮至粥成。溫?zé)犷D服。

　?。?）豬肺薏仁粥：薏米150克，豬肺1個(gè)，切丁，共煮成粥。

　?。?）花生紅棗湯：花生米、大棗、蜂蜜各30克，水煎。食花生、棗，喝湯。日2次。

　?。?）常備中成藥：兒康寧、四君子合劑。

　　6、陰虛咳嗽：特點(diǎn)是干咳少痰，咳久不愈，常伴形體消瘦、口干咽燥、手足心熱等癥。治宜滋陰潤(rùn)肺止咳。

　?。?）門(mén)冬粥：天門(mén)冬15～20克，粳米60克，冰糖少許。先煎天門(mén)冬取汁去滓，入粳米同煮為粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。

　?。?）銀耳粥：銀耳25克，粳米100克。冰糖適量。銀耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直鍋前加冰糖。

　?。?）百合粳米粥：百合50克，粳米100克，紅棗5～10枚，赤子豆30克，白糖適量，先將紅小豆煮至半熟，入粳米、百合、紅棗同煮為粥，粥成后加入白糖。

　?。?）川貝釀梨：川貝母12克，雪梨6個(gè)，冬瓜條100克，冰糖100克，糯米100克，白礬3克。先將糯米蒸熟，冬瓜條切成小顆粒，川貝研成末，白礬溶于水；再將雪梨去皮，切下蓋，挖出梨核，浸入白礬溶液中以防變色；制作時(shí)取出梨，在沸水中燙一下，沖涼，放碗內(nèi)，將糯米飯、冬瓜條粒、冰糖拌勻，和入川貝粉，裝雪梨內(nèi)，蓋好，蒸1小時(shí)至爛即成；另將剩下的冰糖溶水，收濃汁，淋在剛出籠的梨上。每早晚各吃梨1個(gè)。

　　（5）川貝冰糖梨：川貝粉3克，大梨1個(gè)，冰糖6克。將梨去皮，挖去梨心，填入川貝粉、冰糖，蒸熟食之。

　?。?）蜂蜜蒸梨（蘿卜）：梨或白蘿卜1個(gè)，挖空心，蜂蜜30克裝入梨或蘿卜內(nèi)，蒸熟食用，每日2個(gè)。

　?。?）黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共搗爛，開(kāi)水沖服，每次10～15克，早晚空腹服。尤其適用于伴陰虛腸燥便秘者。

　?。?）百合豬肺湯：百合30克，豬肺250克。共慢火燉熟，加少許食鹽調(diào)味，飲湯食豬肺。

　?。?）銀耳鴨蛋：銀耳9克，先煮；鴨蛋1枚，打入銀耳湯，加入適量冰糖調(diào)味食用。

　?。?0）家庭常備中成藥：養(yǎng)陰清肺丸、念慈庵川貝枇杷膏等。