2015年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)練習(xí)題(47)
更新時(shí)間：2015-03-13 15:59:31
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摘要 2015年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)練習(xí)題(47)，由環(huán)球網(wǎng)校公共營(yíng)養(yǎng)師頻道為您提供!
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51.下面處于負(fù)氮平衡的是( C )。
A.正常成年人 B.青少年 C.燒傷病人 D.孕婦
52.體質(zhì)指數(shù)(BMI)26者為( C )。
A.消瘦 B.正常范圍 C.超重 D.重度肥胖。
53.提倡老年人應(yīng)多吃些魚(yú)，主要是因?yàn)轸~(yú)( C )。
A.熱量含量高 B.飽和脂肪酸較多
C.不飽和脂肪酸較多 D.口感好，且易消化
54.碳水化合物獨(dú)特的生理功能是(D )。
A.供給熱能 B.構(gòu)成機(jī)體組織成分
C.是維持神經(jīng)系統(tǒng)正常活動(dòng)不可缺少的物質(zhì) D.抗生酮作用
55.下面( D )為半必需氨基酸。
A.亮氨酸 B.賴(lài)氨酸 C.蛋氨酸 D.半胱氨酸
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