2015年公共營養(yǎng)師二級練習題(3)
更新時間：2014-12-01 23:37:42
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摘要 2015年公共營養(yǎng)師二級練習題(3) 由環(huán)球網校公共營養(yǎng)師頻道為您提供!
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1、水溶性維生素攝入過多時( )
A.可在體內大量貯存
B.可經尿液排出體外
C.極易引起中毒
D.通過膽汁緩慢排出體外
標準答案：b
2、人體維生素B1缺乏時，紅細胞轉酮醇酶活力及TPP效應的變化應是( )
A.轉酮醇酶活力及TPP效應均降低
B.轉酮醇酶活力及TPP效應均增高
C.轉酮醇酶活力降低，TPP效應增高
D.轉酮醇酶活力增高，TPP效應降低
標準答案：c
3、夜盲癥可能是由于缺乏( )
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素B1
D.維生素B2
標準答案：a
4、味覺減退或有異食癖可能是由于缺乏( )
A.鋅
B.鉻
C.硒
D.鈣
標準答案：a
5、人體必需微量元素包括( )
A.硫、鐵、氯
B.碘、鎂、氟
C.鐵、鉻、鈷
D.鈣、鋅、碘
標準答案：c
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