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2013年公共營養(yǎng)師考試判斷題練習(4)

更新時間:2013-06-28 21:48:50 來源:|0 瀏覽0收藏0

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摘要 公共營養(yǎng)師考試判斷題練習

  31. 女孩子第二性征發(fā)育與脂肪有一定關系。 (√)

  32. 血中的葡萄糖是大腦唯一能利用的能源。 (√)

  33. 考試前大腦對氧氣的需要量增加。 (√)

  34. 長時間學習后會感覺頭昏腦脹,是由于腦血管極度擴張的原因。 (√)

  35. 奶是屬于成酸性食物。 (×)

  36. 蛋白質含量越高,食物蛋白質營養(yǎng)價值越高(√)

  37. 葡萄糖是人類空腹時唯一游離存在的六碳糖(√)

  38. 不溶性膳食纖維人體不能吸收和利用,因此對人體有益的只是可溶性膳食纖維。(×)

  39. 植物性食物中鐵吸收率都較動物性食物低,(×)

  40. 維生素缺乏是一個漸進的過程。(√)

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