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2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案(6月22日)

更新時間:2024-06-22 09:55:01 來源:環(huán)球網校 瀏覽22收藏6

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摘要 準備公共營養(yǎng)師考試的過程中,通過持續(xù)地練習各類題目,考生能夠更深入地把握考試的框架和題型,同時加深對專業(yè)知識的理解和應用。這種有目的的訓練有助于考生識別自身在特定知識領域的欠缺,及時進行針對性的強化,進而在考試中降低錯誤率,提升成績。

準備公共營養(yǎng)師考試的過程中,通過持續(xù)地練習各類題目,考生能夠更深入地把握考試的框架和題型,同時加深對專業(yè)知識的理解和應用。這種有目的的訓練有助于考生識別自身在特定知識領域的欠缺,及時進行針對性的強化,進而在考試中降低錯誤率,提升成績。

1、以下為人體非必需氨基酸的是:

A. 色氨酸

B. 蘇氨酸

C. 蛋氨酸

D. 精氨酸

答案:D

2、食物中限制氨基酸的存在使機體:

A. 蛋白質的吸收受到限制

B. 蛋白質供應熱能受限

C. 合成組織蛋白質受限

D. 蛋白質分解代謝受限

答案:A

3、為安全可靠,攝入氮需大于排出氮多少,才能考慮機體處于氮平衡狀況:

A. 30%

B. 10%

C. 8%

D. 5%

答案:D

4、下列人群中不需要維持正氮平衡的是:

A. 乳母

B. 青少年

C. 成年男子

D. 嬰幼兒

答案:C

5、植物蛋白質的消化率低于動物蛋白質,是因為:

A. 蛋白質含量低

B. 蛋白質被纖維包裹,不易與消化酶接觸

C. 蛋白質含量高

D. 與脂肪含量有關

答案:B

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分享到: 編輯:張佩

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