2023年公共營(yíng)養(yǎng)師考試模擬習(xí)題及答案(10月2日)
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1、適用于評(píng)價(jià)兒童群體生長(zhǎng)發(fā)育狀況的評(píng)價(jià)方法有( )。
A.標(biāo)準(zhǔn)差法
B.標(biāo)準(zhǔn)差評(píng)分法
C.Z評(píng)分法
D.百分位數(shù)法
E.中位數(shù)百分比法
F.Rohrer指數(shù)法
【答案】: ABCDE
2、在營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)中屬于客觀指標(biāo)評(píng)價(jià)的主要有( )。
A.體格檢查
B.病史的詢問(wèn)
C.主訴的詢問(wèn)
D.人體測(cè)量
E.實(shí)驗(yàn)室檢查
F.問(wèn)卷調(diào)查
【答案】: ADE
【解析】:
客觀指標(biāo)主要包括體格檢查、人體測(cè)量和實(shí)驗(yàn)室檢查所獲得的結(jié)果。
3、肥胖容易引發(fā)的一系列慢性疾病包括( )。
A.Ⅱ型糖尿病
B.高血壓
C.痛風(fēng)
D.冠心病
E.脂肪肝
F.膽囊疾病
【答案】: ABCDEF
4、常用的評(píng)價(jià)成人超重和肥胖的體格測(cè)量指標(biāo)有( )。
A.皮褶厚度
B.體質(zhì)指數(shù)
C.腰圍
D.腰臀比值
E.腰圍身高比值
F.胸圍
【答案】: ABCDE
【解析】:
評(píng)價(jià)成人超重和肥胖的體格測(cè)量指標(biāo)有:體重、體質(zhì)指數(shù)、腰圍、腰臀比值、腰圍身高比值、皮褶厚度和其他指標(biāo)(如密度測(cè)量法、雙能量吸收測(cè)量法、稀釋法、體鉀測(cè)量法、阻抗測(cè)量法、傳導(dǎo)法、中子激活法等)。
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