2021年公共營(yíng)養(yǎng)師考試?yán)碚撝R(shí)練習(xí)題三十

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2021年公共營(yíng)養(yǎng)師考試?yán)碚撝R(shí)練習(xí)題三十內(nèi)容如下，快來(lái)答題吧！

2021年9月高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間：9月4-5日。

2021年9月高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名時(shí)間：隨時(shí)可以報(bào)名。

溫馨提示：考生可以通過 免費(fèi)預(yù)約短信提醒，來(lái)獲取具體考試時(shí)間等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)通知哦!

1、對(duì)于兒童，首選的飲品是(　　)。

A 乳飲料

B 果汁

C 運(yùn)動(dòng)飲料

D 白開水

正確答案：D  

2、對(duì)于成人，(　　)是最 佳選擇的飲品。

A 乳飲料

B 果汁

C 運(yùn)動(dòng)飲料

D 白開水

正確答案：D

3、下列烹調(diào)方法中，肉中維生素?fù)p失最少的是(　　)。

A 煎炸

B 紅燒

C 炒肉

D 清燉

正確答案：C   

4、蛋類一般每天不超過(　　)個(gè)為好。

A 4

B 3

C 2

D 1

正確答案：D  

5、以動(dòng)物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)存在的問題是(　　)。

A 普通家庭一般不容易做到

B 能量不足

C 易發(fā)生慢性病

D 易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏病

正確答案：C  

6、一般從事輕微體力勞動(dòng)或身體活動(dòng)水平低的成年男子，每日的能量需要量約為(　　)kcal。

A 3000

B 2800

C 2400

D 1800

正確答案：C  

7、一般從事中等強(qiáng)度體力勞動(dòng)者，每日的能量需要量約為(　　)kcal。

A 3000

B 2800

C 2400

D 1800

正確答案：B  

8、影響人體健康最重要的因素是(　　)。

A 醫(yī)療條件

B 遺傳因素

C 個(gè)人生活方式

D 社會(huì)條件

正確答案：C  

9、靜態(tài)狀態(tài)相當(dāng)于能量消耗為(　　)kcal/kg體重/min。

A 0.06

B 0.03

C 0.02

D 0.01

正確答案：D  

10、輕度活動(dòng)相當(dāng)能量消耗為(　　)kcal/kg體重/min。

A 0.06

B 0.03

C 0.02

D 0.01

正確答案：C  

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