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2021年公共營養(yǎng)師考試理論知識練習題十七

更新時間:2021-07-22 17:28:17 來源:環(huán)球網校 瀏覽22收藏6

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摘要 臨近考試了,小伙伴們有在做題嗎?公共營養(yǎng)師雖然報名門檻低,不代表考試相應會簡單。所以報名公共營養(yǎng)師的小伙伴也要多做題,才能在考試時臨危不亂,下面小編帶來了2021年公共營養(yǎng)師考試理論知識練習題十七,跟著小編一起來做2021年公共營養(yǎng)師考試理論知識練習題十七吧。

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2021年公共營養(yǎng)師考試理論知識練習題十七內容如下,快來答題吧!

2021年9月高級公共營養(yǎng)師考試時間9月4-5日。

2021年9月高級公共營養(yǎng)師報名時間隨時可以報名。

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1、體內缺鐵處于缺鐵性貧血期時表現為(  )。

A 血清鐵濃度升高

B 血紅蛋白濃度下降

C 運鐵蛋白濃度升高

D 出現臨床癥狀

正確答案:B  

2、下列不屬于維生素A缺乏表現的是(  )。

A 血清視黃醇含量低于0.35 μmol/L

B 生理盲點縮小

C 眼結膜杯狀細胞消失

D 尿液上皮細胞超過3個/mm3

正確答案:B  

3、下列對維生素A缺乏病敘述正確的是(  )。

A 以兒童和青少年較多見

B 是一種以眼部和皮膚改變?yōu)橹鞯木窒扌约膊?/p>

C 不影響免疫系統(tǒng)

D 皮膚的典型癥狀是皮脂腺分泌過剩

正確答案:A  

4、牙齦出血、皮膚和內臟皆出血的原因可能是(  )。

A 蛋白質缺乏

B 維生素A缺乏

C 維生素C缺乏

D 鐵缺乏

正確答案:C  

5、口腔生殖綜合征由于缺乏(  )而引起。

A 維生素A

B 維生素B2

C 維生素C

D 維生素D

正確答案:B  

6、人體維生素B2缺乏的特異診斷方法是(  )。

A 尿核黃素測定

B 核黃素負荷實驗

C 治療實驗

D 全血谷胱甘肽還原酶活力系數測定

正確答案:D  

7、缺乏可影響性成熟的營養(yǎng)素為(  )。

A 維生素C

B 鋅

C 維生素D

D 鐵

正確答案:B

8、診斷鋅缺乏的理想指標為(  )。

A 發(fā)鋅

B 血鋅

C 尿鋅

D 目前沒有

正確答案:D  

9、維生素A缺乏不容易引起的健康問題為(  )。

A 夜盲癥

B 生長發(fā)育遲緩

C 早產兒溶血

D 容易感染

E 毛囊角化

正確答案:C  

10、維生素B1主要是參與(  )輔酶形成。

A TPP

B NADPH

C 磷酸吡哆醛

D FAD

E 腺甲基鈷胺索

正確答案:A  

以上為2021年公共營養(yǎng)師考試理論知識練習題十七的相關信息,您做對了幾道呢?更多2021年公共營養(yǎng)師相關模擬試題、歷年真題和高頻考點,請您點擊下面按鈕進入題庫免費下載。

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