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2021年公共營(yíng)養(yǎng)師考試?yán)碚撝R(shí)練習(xí)題十

更新時(shí)間:2021-07-22 17:23:11 來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽26收藏2

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摘要 臨近考試了,小伙伴們有在做題嗎?公共營(yíng)養(yǎng)師雖然報(bào)名門(mén)檻低,不代表考試相應(yīng)會(huì)簡(jiǎn)單。所以報(bào)名公共營(yíng)養(yǎng)師的小伙伴也要多做題,才能在考試時(shí)臨危不亂,下面小編帶來(lái)了2021年公共營(yíng)養(yǎng)師考試?yán)碚撝R(shí)練習(xí)題十,跟著小編一起來(lái)做2021年公共營(yíng)養(yǎng)師考試?yán)碚撝R(shí)練習(xí)題十吧

編輯推薦:2021年公共營(yíng)養(yǎng)師考試?yán)碚撝R(shí)練習(xí)題匯總

2021年公共營(yíng)養(yǎng)師考試?yán)碚撝R(shí)練習(xí)題十內(nèi)容如下,快來(lái)答題吧!

2021年9月高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間9月4-5日。

2021年9月高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名時(shí)間隨時(shí)可以報(bào)名。

溫馨提示:考生可以通過(guò) 免費(fèi)預(yù)約短信提醒,來(lái)獲取具體考試時(shí)間等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)通知哦!

1、老年人應(yīng)該有規(guī)律地飲用包括濃茶在內(nèi)的飲料。()

對(duì)

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參考答案:錯(cuò)

參考解析:老年人對(duì)失水和脫水遲鈍,因此應(yīng)有規(guī)律的每天每公斤體重飲用30ml水,可以是白開(kāi)水或不太濃的茶。

2、老年人膳食指南建議適于老年人食用的動(dòng)物性食物為禽肉和魚(yú)類。()

對(duì)

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參考答案:對(duì)

參考解析:禽肉和魚(yú)類脂肪含量較低,較易消化,適于老年人食用。

3、婦女絕經(jīng)后高血壓病發(fā)病率低于男性。()

對(duì)

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參考答案:錯(cuò)

參考解析:婦女絕經(jīng)后,由于雌激素降低,高血壓病發(fā)病率高于男性。

4、懷孕后能量的需要量增加。因此,從懷孕初期開(kāi)始每天應(yīng)該在非孕基礎(chǔ)上增加200kCal的能量。()

對(duì)

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參考答案:錯(cuò)

參考解析:應(yīng)從懷孕中期開(kāi)始每天應(yīng)該在非孕基礎(chǔ)上增加200kCal的能量。

5、為了保證能量攝入量達(dá)到推薦攝入量標(biāo)準(zhǔn),孕婦應(yīng)盡可能進(jìn)食能量密度高的食物。()

對(duì)

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參考答案:錯(cuò)

參考解析:由于孕期對(duì)營(yíng)養(yǎng)素需要的增加大于對(duì)能量需要的增加,通過(guò)增加食物攝入量以增加營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入,極易引起體重的過(guò)多增長(zhǎng)。而保證適宜能量攝入的最 佳途徑是盡量選擇攝入營(yíng)養(yǎng)素密度高的食物,盡量控制單純能量密度高的食物。

6、由于孕期婦女體內(nèi)雌激素水平提高,導(dǎo)致其鈣吸收率減少。因此,為了保障胎兒獲得充足的鈣,必須增加鈣的攝入量。()

對(duì)

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參考答案:錯(cuò)

參考解析:妊娠期婦女與非孕時(shí)相比,鈣的吸收率增加;胎盤(pán)對(duì)鈣的轉(zhuǎn)運(yùn)是主動(dòng)的逆濃度差進(jìn)行,以保證胎兒對(duì)鈣的需要,但需維生素D及其依賴的鈣結(jié)合蛋白的作用。

7、母體攝入適量的鋅可促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育和預(yù)防先天性畸形。()

對(duì)

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參考答案:對(duì)

參考解析:孕婦攝入適量鋅對(duì)胎兒的作用

8、孕期維生素A攝入過(guò)量可導(dǎo)致新生兒先天性缺陷。()

對(duì)

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參考答案:對(duì)

參考解析:孕早期過(guò)量攝入用于治療嚴(yán)重囊性痤瘡的異維甲酸,可導(dǎo)致自發(fā)性流產(chǎn)和新生兒先天性缺陷,包括中樞神經(jīng)系統(tǒng)畸形,顱面部和心血管畸形。

9、在高緯度、缺乏日光的北方地區(qū),尤其在冬季人體合成維生素D的能力非常有限,因此孕婦維生素D補(bǔ)充尤為重要。()

對(duì)

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參考答案:對(duì)

參考解析:維生素D主要來(lái)源于紫外線光照下皮內(nèi)的合成,在高緯度、缺乏日光的北方地區(qū),尤其在冬季不能合成維生素D,導(dǎo)致母體和胎兒血中25-OH-D3濃度降低,由于含維生素D的食物有限,維生素D補(bǔ)充極為重要。

10、鐵不能通過(guò)乳腺進(jìn)入乳汁,乳母又不通過(guò)月經(jīng)失鐵,因此,乳母不需要高鐵膳食。()

對(duì)

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參考答案:錯(cuò)

參考解析:乳母鐵的需求

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