2021年公共營養(yǎng)師考試復(fù)習(xí):維生素B6缺乏病
更新時間:2021-03-26 13:59:53
來源:環(huán)球網(wǎng)校
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2021年公共營養(yǎng)師考試復(fù)習(xí):維生素B6缺乏病
(1)VB6缺乏的常見原因
1.攝入量不足。
2.需要量增加。
3.胃腸吸收減少。
4.一些藥物(青霉胺等)的長期應(yīng)用可導(dǎo)致VB6的不足。
(2)成人VB6缺乏的臨床表現(xiàn)時常感覺疲倦,乏力,皮膚紅斑和脂溢性皮炎,有時表現(xiàn)為低色素小細胞貧血,常伴有虛弱,緊張易努,表情呆滯,易激惹,失眠或嗜睡,行走困難,體重下降等,少數(shù)可出現(xiàn)周圍神經(jīng)病變。
(3)童VB6缺乏的臨床表現(xiàn)表現(xiàn)為生長速度減慢,神經(jīng)興奮性增高,尖聲哭叫,肌肉痙攣,甚至抽搐,變可發(fā)生周圍神經(jīng)炎,皮炎,貧血等。
(3)VB6的良好食物來源酵母,葵籽仁,米糖,麥麩,大豆,糙米,瘦肉,肝臟,家禽。
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