公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識復(fù)習(xí):黃瓜的營養(yǎng)功效

更新時間：2017-05-10 16:02:42 來源：環(huán)球網(wǎng)校

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　　黃瓜的功效之減肥：

　　黃瓜是一味可以美容的瓜菜，被稱為“廚房里的美容劑”，經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止唇炎、口角炎。黃瓜是很好的減肥品。希望減肥的人要多吃黃瓜，但千萬記住，一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃腌黃瓜，因?yàn)殡琰S瓜含鹽反而會引起發(fā)胖。黃瓜有降血糖的作用，對糖尿病人來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。(環(huán)球網(wǎng)校提供公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識復(fù)習(xí):黃瓜的營養(yǎng)功效)

　　黃瓜的功效之抗衰老：

　　黃瓜含有較多維生素E，可抗過氧化和抗衰老作用。黃瓜所含葫蘆素c，能激發(fā)人體免疫功能，對原發(fā)性肝癌可消除病痛，且延長生存期，所含纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動，易使腸道內(nèi)敗物殘?jiān)判?，可預(yù)防大腸癌。

　　環(huán)球網(wǎng)校友情提示：公共營養(yǎng)師論壇，將有更多公共營養(yǎng)師考友與您一起交流考試信息。

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　　黃瓜的功效之美白消斑：

　　黃瓜還含有豐富的黃瓜酶，能促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，收到潤膚護(hù)發(fā)的美容效果，常用黃瓜汁搓洗臉孔，或搗爛敷面一小時后洗凈，既舒展皺紋，又潤膚消斑。黃瓜是一味可以美容的瓜菜，被稱為“廚房里的美容劑”，經(jīng)常食用或用來做面膜可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。如果因日曬引起皮膚發(fā)黑、粗糙，用黃瓜粉敷臉，有良好的改善效果。(環(huán)球網(wǎng)校提供公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識復(fù)習(xí):黃瓜的營養(yǎng)功效)

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