體重管理師：減肥期間造成體重波動的五個原因

體重管理師：減肥期間造成體重波動的五個原因：

1、飲食過咸會造成體重增加。

中國居民膳食指南里面推薦的食鹽量，每天不超過6g，而每天攝入5克以下的鹽已足夠滿足機體需要。

但事實上，隨著我們的生活水平的逐步提高，食物的口味也是越來越重，吃的鹽含量遠遠超過這個數(shù)。中國營養(yǎng)學(xué)會指出，當(dāng)前我國是世界上食鹽攝入量最高的國家之一，2012年我國18歲及以上居民平均每日鹽攝入量為10.5克，比推薦的6克高出75%。

吃得咸導(dǎo)致飲水量增加，而排尿增加沒有那么快，多余的水分會儲存在體內(nèi)，造成短期內(nèi)體重增加，但增加的主要是水分。

2、吃得太甜也會造成體重增加。

我們攝入甜食后，會被分解成葡萄糖進入我們的血液，這樣會升高我們的整個血糖值。一旦血糖升高，就會刺激身體分泌胰島素，來降低血糖。而胰島素就是降低血糖，促進脂肪的合成和蛋白質(zhì)的組成。

同時葡萄糖也會被轉(zhuǎn)換成糖原儲存起來，關(guān)于糖原合成與儲存，要知道每1g糖原儲存的時候需要結(jié)合3-4g水分子。

3、食物本身的重量。

我們攝入的食物都會有重量的，我們攝入后需要經(jīng)過消耗吸收最后排出，但需要一定的時間間隔，在沒有完全消化吸收排泄出去之前，都會成為身體的部分體重。

所以，指導(dǎo)減肥的時候，我們都是安排每天早上起床后上完廁所空腹進行測量，這個時候測量出來的結(jié)果就比較接近我們的真實體重了。

4、運動導(dǎo)致體重波動。

其實大家可以看到，運動后會流很多汗，這個時候我們的體重往往下降了，但減的主要還是水分。并且，運動后也會導(dǎo)致食欲大增，會不知不覺攝入過多的食物。

同時，運動體重下降往往是下降的(出汗及糖原、蛋白和脂肪消耗)，但是高強度運動后的幾日體重反而可能上漲。

5、激素造成的體重波動。

激素雖然不能直接影響減肥，但是可以通過控制我們的行為來達到減肥的效果。比如：甲狀腺激素、糖皮質(zhì)激素、女性月經(jīng)周期中的激素變化。

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