2020年健康管理師基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)單元二十三：膳食營養(yǎng)素參考攝入量與植物化學(xué)物
更新時間：2020-03-30 15:53:24
來源：環(huán)球網(wǎng)校
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摘要 2020年4月健康管理師考試延期，7月考試正在報名中，對于這兩批次考試其實考生真正復(fù)習(xí)的時間并不多，環(huán)球網(wǎng)校健康管理師頻道按照學(xué)習(xí)單元為您整理了健康管理師《基礎(chǔ)知識》高頻考點：膳食營養(yǎng)素參考攝入量與植物化學(xué)物，希望對您系統(tǒng)復(fù)習(xí)有幫助。
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2020年健康管理師基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)單元二十三：膳食營養(yǎng)素參考攝入量與植物化學(xué)物
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1.膳食營養(yǎng)素參考攝入量：是一組每日平均膳食營養(yǎng)素攝入量的參考值。包括以下幾種：
(1)平均需要量(EAR)。
(2)推薦攝入量(RNI)。
(3)適宜攝入量(AI)。
(4)可耐受最高攝入量(UL)。
(5)宏量營養(yǎng)素可接受范圍(AMDR。
(6)預(yù)防非傳染性慢性病的建議攝入量(PI—NCD，簡稱 PI)。
(7)特定建議值(SPL)。
2.植物化學(xué)物：按照植物化學(xué)物的結(jié)構(gòu)或功能特點等分類，主要包括類胡蘿卜素、植物固醇、多酚、蛋白酶抑制劑、植物雌激素、硫化物、單萜類、植酸等。
溫馨提示：2020年4月健康管理師考試延期，( 免費預(yù)約短信提醒)了解最新考試時間，另外，如您想打印復(fù)習(xí)健康管理師基礎(chǔ)高頻考點匯總資料，可點擊下面按鈕進入題庫免費下載。
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