2020年健康管理師基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)單元二十四：碳水化合物的概述

推薦閱讀：2020年健康管理師基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)單元匯總

2020年健康管理師基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)單元二十四：碳水化合物的概述

(點(diǎn)擊預(yù)約觀看右上方健康管理師基礎(chǔ)知識(shí)免費(fèi)直播，與專業(yè)老師互動(dòng)交流!)

1.概述：人體的主要能量來(lái)源，為三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素之一。

2.轉(zhuǎn)化

碳水化合物經(jīng)消化產(chǎn)生的葡萄糖等被吸收后，一部分以糖原的形式貯存在肝臟和肌肉。

(1)肌糖原：骨骼肌隨時(shí)可動(dòng)用的貯備能源，用來(lái)滿足骨骼肌的需要。

(2)肝糖原：一種貯備能源，但貯存量不大，主要用于維持血糖水平的相對(duì)穩(wěn)定。

3.意義：腦組織消耗的能量較多，在通常情況下，腦組織消耗的能量均來(lái)自碳水化合物的有氧氧化，因而腦組織對(duì)缺氧非常敏感。由于腦組織細(xì)胞貯存的糖原極少，所以腦功能對(duì)血糖水平有很大的依賴性，血糖水平過(guò)低可引起抽搐甚至昏迷。

溫馨提示：2020年4月健康管理師考試延期，( 免費(fèi)預(yù)約短信提醒)了解最新考試時(shí)間，另外，如您想打印復(fù)習(xí)健康管理師基礎(chǔ)高頻考點(diǎn)匯總資料，可點(diǎn)擊下面按鈕進(jìn)入題庫(kù)免費(fèi)下載。