執(zhí)業(yè)藥師考試輔導(dǎo)：菌類中藥的鑒定
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執(zhí)業(yè)藥師考試輔導(dǎo)：菌類中藥的鑒定 $lesson$
菌類
藥用部位主要為菌類的菌核、子實體或子座與幼蟲尸體的復(fù)合體。
細菌是單細胞植物，無真正的核，細胞壁主要由蛋白質(zhì)、類脂質(zhì)和多糖復(fù)合物組成，一般不具有纖維素壁。其中放線菌是抗生素的主要產(chǎn)生菌。真菌是有細胞核的植物，細胞壁大多具有幾丁質(zhì)成分，少數(shù)含有纖維素。貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)是肝糖、油脂和菌蛋白，不含淀粉。
真菌(子囊菌綱：冬蟲夏草、竹黃;擔子菌：馬勃、靈芝或菌核豬苓、茯苓等)
菌類中藥常見的名詞術(shù)語有：
(1) 菌絲 組成真菌的每一根細絲或一個分枝。
(2) 菌絲體 組成一個真菌菌體的菌絲總稱
(3) 疏絲組織 組成菌絲體的菌絲為長形細胞，且菌絲或多或少相互平行排列，這種菌絲組織為疏絲組織。
(4) 擬薄壁組織 組成菌絲體的菌絲細胞為橢圓形、近圓形或近多角形，這種菌絲組織稱為擬薄壁組織。
(5) 菌核 由疏絲組織和擬薄壁組織組成的堅硬團塊，為抵抗外界不良環(huán)境的休眠體，當條件良好時能萌發(fā)產(chǎn)生子實體。
(6) 子實體：高等真菌經(jīng)過有性過程，形成能產(chǎn)生孢子的結(jié)構(gòu)，叫子實體，又叫子囊殼。如銀耳、平菇。
(7) 子座：容納子實體的菌絲褥座。子座是真菌從營養(yǎng)階段到繁殖階段的一種過渡形式。子座形成以后，其上產(chǎn)生許多子囊殼，子囊殼中產(chǎn)生子囊和子囊孢子，即進入繁殖階段
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