中藥材采收與加工的要求-2018執(zhí)業(yè)藥師藥事管理與法規(guī)精華考點(diǎn)
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中藥材采收與加工的要求
① 采集應(yīng)堅(jiān)持“最大持續(xù)產(chǎn)量”原則：即不危害生態(tài)環(huán)境，可持續(xù)生產(chǎn)的最大產(chǎn)量。
② 確定適宜的采收時(shí)間和方法：根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量及植物單位面積產(chǎn)量或動(dòng)物養(yǎng)殖數(shù)量，參考傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)等因素確定適宜的采收時(shí)間，包括采收期、采收年限，以及采取方法。
③ 對(duì)采收機(jī)械、器具、加工場(chǎng)地的要求：采收機(jī)械、器具應(yīng)保護(hù)清潔、無(wú)污染，存放在無(wú)蟲(chóng)鼠和禽畜的干燥場(chǎng)所。
④ 對(duì)藥用部分采收后的要求：藥用部分采收后，經(jīng)過(guò)揀選、清洗、切制或修整等加工，需干燥的應(yīng)采用適宜的方法和技術(shù)迅速干燥，并控制溫度和濕度，使中藥材不受污染，有效成分不被破壞。鮮用藥材可采用冷藏、砂藏、罐儲(chǔ)、生物保鮮等保鮮方法，盡可能不使用保鮮劑和防腐劑。
⑤ 道地藥材的加工：地道藥材應(yīng)按傳統(tǒng)方法進(jìn)行加工。
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