2014年公共營養(yǎng)師第二章練習題：選擇題（4）

　　31、對蛋白質的消化有幫助的成分包括( )

　　A糜蛋白酶 B腸脂肪酶 C胰脂肪酶 D唾液蛋白酶

　　答案：A

　　32、分布于內臟和血管的主要肌組織是( )

　　A心肌 B平滑肌 C骨骼肌 D隨意肌

　　答案B

　　33、下列有助于蛋白質化學性消化的是( )

　　A鹽酸 B維生素 C膽汁 D淀粉酶

　　答案：A

　　34、人體內分泌系統(tǒng)包括的器官是( )

　　A腮腺 B胰腺 C甲狀腺 D舌下腺

　　答案：C

　　35. 體內唯一不能合成的營養(yǎng)素是：( )

　　A礦物質 B蛋白質 C維生素 D碳水化合物

　　答案：A

　　36、通常所說的血型是指紅細胞的血型，主要包括( )兩個血型系統(tǒng)。

　　A.OAB,RY B.ABO,RY

　　C.OAB,RH D.ABO,RH

　　答案：D

　　37、人每天大約分泌( )唾液，唾液的主要作用是濕潤食物、水解碳水化合物、解毒等，所以吃飯時應細嚼慢咽。

　　A.1000~1300ml B.1100~1400ml C.1200~1500ML D.1300~1600ML

　　答案：A

　　38、孕婦生理性貧血主要是因為( )

　　A紅細胞數量的增加慢于血容量增加 B孕婦造血功能下降，紅細胞減少 C孕婦紅細胞數量未發(fā)生改變，而血容量增加 D孕婦血液進入胎兒的血液循環(huán)

　　答案：A

　　39、孕前體重正常，計劃哺乳的女性，其適宜的孕期增重為( )kg.

　　A 10 B12 C14 D15

　　答案：B

　　40、乳母前6個月每天泌乳月( )ml.

　　A600 B650 C700 D750

　　答案：D

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