一文說明！營養(yǎng)配餐員與公共營養(yǎng)師有什么區(qū)別
瀏覽
收藏
營養(yǎng)領域是一個很大的范疇，前端時間有學員咨詢老師：營養(yǎng)配餐員和公共營養(yǎng)師有什么區(qū)別？今天小編就來為大家詳細介紹一下，一起來看看吧。
一、職業(yè)定義
營養(yǎng)配餐員
營養(yǎng)配餐員是我國實行職業(yè)資格證書制度以來第一個營養(yǎng)類的職業(yè)資格證書，根據用餐人員的不同特點和要求，運用營養(yǎng)學的基本知識配制適合不同人群合理營養(yǎng)要求的餐飲產品的人員。
公共營養(yǎng)師
公共營養(yǎng)師是指接受專業(yè)知識技能培訓，從事人群膳食狀況的評價與指導、營養(yǎng)與食品知識傳播，促進社會公共營養(yǎng)工作的專業(yè)人員。
二、職責與工作內容
營養(yǎng)配餐員
專注于食譜編制和營養(yǎng)餐制作，直接與烹飪相關。
偏重于在營養(yǎng)配餐的實操，負責開發(fā)營養(yǎng)食譜，確保食物的準備和呈現符合營養(yǎng)標準。
公共營養(yǎng)師
工作范圍更廣，以營養(yǎng)指導的理論知識為主，主要從事的是關于營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)指導和營養(yǎng)知識宣教等相關工作，相當于營養(yǎng)顧問。
負責為大眾提供營養(yǎng)相關的專業(yè)建議和干預指導。
三、學習內容
營養(yǎng)配餐員
學習的內容主要有：營養(yǎng)學基礎知識，食物營養(yǎng)學知識，營養(yǎng)配餐基礎知識，飲食衛(wèi)生與安全，營養(yǎng)計算，營養(yǎng)食譜設計，營養(yǎng)餐的制作等。
公共營養(yǎng)師
學習的內容主要有：基礎營養(yǎng)，食物營養(yǎng)，人群營養(yǎng)，臨床營養(yǎng)，醫(yī)學基礎，健康管理等內容，一系列從機體到營養(yǎng)干預，針對亞健康等人群的營養(yǎng)健康管理方面的的知識。
四、就業(yè)方向
營養(yǎng)配餐員與公共營養(yǎng)師就業(yè)方向大致相同。
為幫助大家高效備考2024年公共營養(yǎng)師考試，環(huán)球網校老師給大家準備了各類公共營養(yǎng)師海量拼團免費資料及優(yōu)惠課程，點擊下方圖片即可免費領取。為防止遺漏考試相關的重要日期，如考試、查分和領取證書時間，請在文章頂部填寫“ 免費預約短信提醒”，我們將會通過短信通知您關鍵時間點。
以上就是“一文說明！營養(yǎng)配餐員與公共營養(yǎng)師有什么區(qū)別”的內容，更多公共營養(yǎng)師的考試信息請持續(xù)關注本頻道，我們還為大家準備了公共營養(yǎng)師的模擬試題、高頻考點、歷年真題等各類精華備考資料，大家可點擊下方或文章右側按鈕即可免費下載哦。
最新資訊
- 公共營養(yǎng)師行業(yè)發(fā)展趨勢與國家政策支持狀況2024-12-16
- 公共營養(yǎng)師取消了，是變革還是機遇？2024-12-13
- 公共營養(yǎng)師資格證書取消了嗎？現在還值得報考嗎？2024-12-03
- 人才缺口達500萬！公共營養(yǎng)師考證熱度持續(xù)高漲！2024-11-29
- 一文說明！營養(yǎng)配餐員與公共營養(yǎng)師有什么區(qū)別2024-11-29
- 公共營養(yǎng)師重啟！人社第三方與中國營養(yǎng)學會哪個含金量更高？2024-11-28
- 判斷公共營養(yǎng)師證書含金量需從多方面考慮2024-10-28
- 為什么那么多醫(yī)護人員報考公共營養(yǎng)師？原因是什么？2024-10-11
- 一文讀懂公共營養(yǎng)師： 職業(yè)定義、技能標準、等級認定2023-09-27
- 2023年海南第九期“公共營養(yǎng)師職業(yè)技能等級認定考試”順利完成2023-05-04
打卡人數
