有營養(yǎng)師證可以從事什么工作
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有營養(yǎng)師證可以從事什么工作
有營養(yǎng)師證可以從事與飲食營養(yǎng)相關的工作，具體可從事以下幾個職業(yè)：
公共營養(yǎng)師：主要從事營養(yǎng)方面的科普工作。如需進入醫(yī)院工作，需學習全面的營養(yǎng)師。
臨床營養(yǎng)師：主要在醫(yī)院從事與疾病相關的營養(yǎng)診療工作，對門診及住院患者進行營風險篩查、營養(yǎng)狀況評估及營養(yǎng)診斷，并根據(jù)患者病情制定個體化的膳食、腸內(nèi)及腸外營養(yǎng)治療方案。
食品營養(yǎng)師：主要在食品企業(yè)工作，主要負責食品的開發(fā)之類的與食品相關的營養(yǎng)工作。
運動營養(yǎng)師：為運動人員提供營養(yǎng)指導的營養(yǎng)師，職業(yè)運動員或運動愛好者，他們的運動量相對于普通人來說，運動量較大，其營養(yǎng)需求與常人有較大的不同。所以該類人類的營養(yǎng)有特殊的要求，應該有專業(yè)的運動營養(yǎng)師進行，有利其健康。
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考營養(yǎng)師證要看哪些書？
考營養(yǎng)師的考生可以參考《中國營養(yǎng)師培訓教材》，該教材發(fā)行于2005年，出版社為人民衛(wèi)生出版社，還是比較權威的。
《中國營養(yǎng)師培訓教材》的內(nèi)容包括：基礎營養(yǎng)、食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、人群營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)過剩、疾病營養(yǎng)、營養(yǎng)強化與保健食品以及食品加工與烹飪等8篇。本教材由全國數(shù)十位相關領域的專家編撰、審定，具有較強的科學性。本教材考慮到我國營養(yǎng)工作的實際需要，增加了“營養(yǎng)強化與保健食品”、“食品加工與烹飪”等篇，內(nèi)容比一般的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學教材更豐富、全面，具有較強的實用性。
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