營養(yǎng)師的就業(yè)方向有哪些？
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營養(yǎng)師的就業(yè)方向有哪些？
（1）公共營養(yǎng)師
公共營養(yǎng)師工作的主要內(nèi)容是傳播營養(yǎng)知識、進行營養(yǎng)調(diào)查、以及各種核營養(yǎng)有關(guān)的社會活動，也包括與營養(yǎng)知識宣傳教育的影視文學(xué)作品的策劃等等。
（2）營養(yǎng)保健師
營養(yǎng)保健師主要提供營養(yǎng)監(jiān)測、分析、評估、管理、咨詢等工作，服務(wù)對象包括健康和亞健康的人群，以及疾病患者進行營養(yǎng)調(diào)理，使其營養(yǎng)達到平衡，防治疾病，提高健康水平。
（3）私人營養(yǎng)師
私人營養(yǎng)師通過科學(xué)合理地調(diào)配家人的飲食以促進家人的身體健康，減少各種慢性病的發(fā)生。服務(wù)對象包括職業(yè)運動員、運動愛好者、健身愛好者，運動的人和普通人的營養(yǎng)需求是不一樣的，所以要另做營養(yǎng)方案。
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營養(yǎng)師學(xué)習(xí)內(nèi)容
營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)：營養(yǎng)學(xué)概論、各營養(yǎng)素營養(yǎng)、各類食物的營養(yǎng)與價值；
醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)：營養(yǎng)學(xué)概論、解剖學(xué)基礎(chǔ)、食物在人體的消化吸收；
各類人群營養(yǎng)：特定生理階段人群營養(yǎng)、不同人群生理特點、運動處方、膳食寶塔；
食品營養(yǎng)評價：營養(yǎng)價值分析、營養(yǎng)資料編輯、標(biāo)簽解讀與制作、預(yù)包裝食品標(biāo)簽、營養(yǎng)標(biāo)簽；
營養(yǎng)調(diào)查與評價：膳食調(diào)查與評價、體格營養(yǎng)狀況評價；
保健食品、食品安全：烹調(diào)加工與保健食品、中藥與營養(yǎng)、各類食品的衛(wèi)生要求、食品污染、中毒及其預(yù)防管理；
技能與實操：食譜評價編制、標(biāo)準(zhǔn)人食物和營養(yǎng)攝入量計算、營養(yǎng)咨詢與教育、社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)；
營養(yǎng)相關(guān)疾病：肥胖癥、糖尿病、冠心病、高血壓病、高血脂病、高尿酸病與痛風(fēng)等。
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