2021年公共營養(yǎng)師考前練習(xí)題五

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2021年公共營養(yǎng)師考前練習(xí)題五內(nèi)容如下，快來答題吧！

1.健康生活方式不包括( )。

A.戒煙限酒

B.適量運動

C.合理膳食

D.使用補品

2.我國引起肉毒梭菌食物中毒最多的食品是( )。

A.肉制品

B.魚制品

C.自制發(fā)酵食品

D.罐頭食品

3.嬰兒首先添加的輔食應(yīng)該是( )。

A.蛋類

B.魚類

C.蔬菜類

D.淀粉類

4.為預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形發(fā)生應(yīng)在( )補充葉酸攝入。

A.孕晚期

B.孕中期

C.孕早期

D.備孕期

5.下列哪一種疾病屬于食物中毒?( )。

A.食物過敏

B.在電池廠周圍居住多年，發(fā)生鉛中毒

C.慢性汞中毒

D.吃了發(fā)芽土豆引起的不舒服或疾病

6.下列哪項不是維生素的特點( )。

A.天然食物組成成分

B.維持健康所必需

C.每日需要較多

D.維持人體生長

7.成人攝入混合膳食時，因食物特殊動力作用所消耗的能量約相當(dāng)于基礎(chǔ)代謝的( )。

A.5%

B.10%

C.15%

D.20%

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8.一般不作為腸內(nèi)營養(yǎng)膳食選擇標(biāo)準的是( )。

A.臨床診斷及治療

B.患者代謝狀況

C.患者是否受感染

D.能影響胃腸道功能的膳食物理性質(zhì)

9.孕晚期的營養(yǎng)要點之一是補充( )。

A.長鏈多不飽和脂肪酸

B.長鏈單不飽和脂肪酸

C.長鏈飽和脂肪酸

D.中鏈多不飽和脂肪酸

10.運動中ATP分解后的合成，首先是由( )釋出能量用以將ADP再合成ATP。

A.磷酸肌酸

B.無機磷酸

C.乳酸

D.糖

參考答案：DCDDD CBCAA

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