2021年公共營(yíng)養(yǎng)師知識(shí)復(fù)習(xí):春季幼兒飲食常識(shí)

編輯推薦：2021年公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名時(shí)間及考試時(shí)間

2021年公共營(yíng)養(yǎng)師知識(shí)復(fù)習(xí):春季幼兒飲食常識(shí)

幼兒選用一些“藥食同源”的食物，如大棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有著很多的多種營(yíng)養(yǎng)素，又都味甘性平，就需要適量進(jìn)食，這是幼兒強(qiáng)身壯體的天然食物滋補(bǔ)佳品，可以提高身體的免疫力。

幼兒生長(zhǎng)發(fā)育十分的快，身體對(duì)鈣營(yíng)養(yǎng)的需求也會(huì)增加，飲食上就需要給幼兒多選用豆制品和骨頭湯還有魚蝦以及芝麻和海產(chǎn)品等食物。為了保證鈣營(yíng)養(yǎng)的吸收，除了讓幼兒多去戶外曬太陽外，還需要注意提供含vd較豐富的飲食，如蛋和奶還有動(dòng)物肝以及海產(chǎn)品等。

幼兒生長(zhǎng)發(fā)育慢慢的增快，器官組織對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也會(huì)隨之增長(zhǎng)。所以，副食上就會(huì)比日常的生活中適當(dāng)?shù)卦黾与u蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等，主食上就可以多選用大米和小米還有小紅豆等。

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