2020年公共營養(yǎng)師三級必背知識點(diǎn)精講五
更新時間:2020-11-04 11:28:52
來源:環(huán)球網(wǎng)校
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公共營養(yǎng)師報名、考試、查分時間 免費(fèi)短信提醒
摘要 環(huán)球網(wǎng)校(環(huán)球青藤旗下品牌)公共營養(yǎng)師考試中心小編整理了2020年公共營養(yǎng)師三級必背知識點(diǎn)精講五的考試備考資料,供考生參考學(xué)習(xí)。目前正處于2020年公共營養(yǎng)師考試備考階段。相信有一些考生正因為沒有太多復(fù)習(xí)時間而苦惱吧。別擔(dān)心,掌握這些必備知識點(diǎn)吧。
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2020年公共營養(yǎng)師三級必背知識點(diǎn)精講五
食品加工過程中致癌物質(zhì):糖精(膀胱癌),聚氯乙烯(腺體癌),黃曲霉毒素(食道、肝癌),亞硝胺(消化道癌),丁烴茴香醚(消化道癌),多環(huán)芳烴。環(huán)己亞基胺磺酸鈉為甜味物質(zhì)。
孕婦
Ca:孕中期AI:1000mg/日,晚期1200,UL:2000
Fe:孕婦AI:25mg/日,UL:60
I:孕婦RNI:200ug/日,UL:1000
Zn:孕中期RNI:16.5mg/日,UL:35
嬰兒
Ca:AI:<6月:300mg/日,>6月:400
Fe:AI:<6月:0.3mg/日,>6月:10
Zn:AI:<6月:1.5mg/日,>6月:8
I:AI:<6月:1.5mg/日,>6月:8
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