2020年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)必背知識(shí)點(diǎn)精講二
更新時(shí)間:2020-11-03 13:11:29
來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)校
瀏覽
收藏
公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名、考試、查分時(shí)間 免費(fèi)短信提醒
摘要 環(huán)球網(wǎng)校(環(huán)球青藤旗下品牌)公共營(yíng)養(yǎng)師考試中心小編整理2020年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)必背知識(shí)點(diǎn)精講二的考試備考資料,供考生參考學(xué)習(xí)。目前正處于2020年公共營(yíng)養(yǎng)師考試備考階段。正在備考的考生在復(fù)習(xí)時(shí)要把握考試重點(diǎn)哦??纯纯荚囉心男┍貍渲R(shí)點(diǎn)吧。
編輯推薦:2020年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)必背知識(shí)點(diǎn)匯總
2020年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)必背知識(shí)點(diǎn)精講二具體內(nèi)容如下,快來(lái)跟小編看看吧。
2020年公共營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名正在進(jìn)行中,考生可以 免費(fèi)預(yù)約短信提醒,獲取考試時(shí)間等信息通知。
2020年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)必背知識(shí)點(diǎn)精講二
魚(yú)類(lèi)和甲殼類(lèi)的呈味物質(zhì)主要是游離的氨基酸、核苷酸等。
煉乳適合嬰兒和對(duì)鮮奶過(guò)敏者食用。
全脂奶粉一般供腹瀉嬰兒及需要低脂膳食的患者食用
醬油和醬中咸味來(lái)自氯化鈉
味精以谷氨酸單鈉形式存在時(shí)鮮味最強(qiáng)
高壓滅菌用于罐頭
巴氏消毒法用于牛奶、醬油、果汁、啤酒及其他飲料(60~65度加熱30分鐘)
冷結(jié)保藏溫度:-18
殺滅微生物需要食鹽濃度15%~20%
黃曲霉素致癌性最強(qiáng),肝臟毒,抑制DNA、RNA、蛋白質(zhì)合成。霉變花生
以上就是關(guān)于2020年公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)必背知識(shí)點(diǎn)精講二的相關(guān)內(nèi)容,您都清楚了嗎?更多2020年公共營(yíng)養(yǎng)師考試模擬試題、考點(diǎn)總結(jié)和歷年試題,請(qǐng)您點(diǎn)擊下面按鈕進(jìn)入題庫(kù)免費(fèi)下載。
編輯推薦
最新資訊
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)考點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(二)2024-10-26
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)考點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(一)2024-10-25
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)考點(diǎn):醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)2024-10-24
- 公共營(yíng)養(yǎng)師常見(jiàn)考點(diǎn):職業(yè)道德2024-10-24
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:秋季脫發(fā)高發(fā)季,如何判斷自己是否真脫發(fā)?2024-09-16
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:40歲后連醫(yī)生都羨慕的這幾個(gè)正常指標(biāo)2024-09-09
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:生什么病忌什么口你知道嘛?2024-09-03
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:鮮榨果汁能代替水果嗎?適合孩子喝嗎?2024-08-20
- 2024年9月公共營(yíng)養(yǎng)師人體解剖生理基礎(chǔ)考點(diǎn)梳理2024-08-11
- 公共營(yíng)養(yǎng)師分享:擺脫“結(jié)節(jié)體質(zhì)”這樣吃2024-08-03