2016第四屆營養(yǎng)師大會在北京召開

更新時間：2016-11-29 15:22:52 來源：環(huán)球網(wǎng)校

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　　11月24日，2016第四屆營養(yǎng)師大會暨北京營養(yǎng)師協(xié)會第二屆會員大會在京召開。此次會議的主題為“健康中國營養(yǎng)先行”，會議邀請國內(nèi)營養(yǎng)學(xué)術(shù)老師對此進(jìn)行全面系統(tǒng)的闡述和解讀，并結(jié)合國內(nèi)外人群的營養(yǎng)管理、飲食配餐的發(fā)展趨勢，開拓營養(yǎng)與飲食管理領(lǐng)域的新觀念、新方法，著力推動營養(yǎng)師行業(yè)整體素質(zhì)的提高。(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供營養(yǎng)師大會信息)

　　會上，北京營養(yǎng)師協(xié)會理事長楊月欣公布了中國公共營養(yǎng)師現(xiàn)狀的調(diào)查結(jié)果，共有6293人參與了此次調(diào)查，其中營養(yǎng)師年齡主要分布在20歲-45歲之間，占80%;從事營養(yǎng)師職業(yè)的人群以女性為主，占79.7%;營養(yǎng)師所學(xué)專業(yè)分別為醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)和食品科學(xué)，約占總?cè)藬?shù)的55%;有51%的人在獲取營養(yǎng)師證書后從事臨床、食品、餐飲等行業(yè)。楊月欣表示，無論從數(shù)量、質(zhì)量或社會受重視程度上來看，中國的營養(yǎng)師職業(yè)與國外相比仍有不小差距，整個營養(yǎng)師行業(yè)的發(fā)展還有很長一段路要走。

　　會議還邀請?jiān)袊鵂I養(yǎng)學(xué)會理事長、中國軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究員程義勇對《中國居民膳食指南(2016)》進(jìn)行了全面專業(yè)解讀。《中國居民膳食指南(2016)》由國家衛(wèi)生計(jì)生委疾控局于2016年5月13日發(fā)布，旨在提出符合我國居民營養(yǎng)健康狀況和基本需求的膳食指導(dǎo)建議。據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告》顯示，目前我國居民膳食總體情況有所好轉(zhuǎn)，但居民膳食結(jié)構(gòu)還不完善，豆類、奶類消費(fèi)量依然偏低，脂肪攝入量過多，超重肥胖問題凸顯，營養(yǎng)相關(guān)慢性病仍威脅著我國居民健康。程義勇表示，過去國家發(fā)布膳食指南的目的只是為了滿足人體營養(yǎng)需求、預(yù)防營養(yǎng)缺乏病的發(fā)生，而隨著社會發(fā)展和人民生活水平的提高，保持膳食平衡、預(yù)防營養(yǎng)過量，引導(dǎo)食物消費(fèi)乃至倡導(dǎo)飲食文明已然成為指導(dǎo)居民膳食的現(xiàn)代目標(biāo)，在他看來，《中國居民膳食指南(2016)》則是以此目標(biāo)進(jìn)行修訂的。

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　　會議為期兩天，會上老師還就營養(yǎng)知識傳播、孕期膳食、素食與非傳染性流行病、婦幼營養(yǎng)學(xué)等主題作了報告和討論。(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供營養(yǎng)師大會信息)

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