公共營(yíng)養(yǎng)師真題演練與答案解析(1)
許多有意向進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)師領(lǐng)域的人士都計(jì)劃參加公共營(yíng)養(yǎng)師考試,而為了準(zhǔn)備這場(chǎng)考試,大量的刷題是必不可少的。為此,環(huán)球網(wǎng)校公共營(yíng)養(yǎng)師頻道編輯精心挑選了一系列公共營(yíng)養(yǎng)師考試真題及答案,一起學(xué)習(xí)一起進(jìn)步吧。
溫馨提示:每年都有很多考生錯(cuò)過考試重要時(shí)間節(jié)點(diǎn),擔(dān)心大家錯(cuò)過2024年公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間、查分時(shí)間、證書領(lǐng)取時(shí)間等節(jié)點(diǎn),推薦使用“ 免費(fèi)預(yù)約短信提醒”服務(wù),預(yù)約成功,屆時(shí),我們會(huì)以短信形式提醒您。
1.《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定非強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容主要包括()
A.批號(hào)
B.食用方法
C.能量
D.營(yíng)養(yǎng)素
E.配料的定量標(biāo)示
【答案】: ABCD
【解析】:非強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容包括批號(hào)、食用方法、能量和營(yíng)養(yǎng)素。
2.營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽包括下列哪些內(nèi)容()
A.營(yíng)養(yǎng)素含量
B.營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示
C.附加的營(yíng)養(yǎng)信息
D.附加的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
E.相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)常識(shí)
【答案】: BC
3.營(yíng)養(yǎng)聲稱主要包括下列哪些內(nèi)容()
A.營(yíng)養(yǎng)素含量聲稱
B.營(yíng)養(yǎng)素種類聲稱
C.比較聲稱
D.功能聲稱
E.減少疾病危險(xiǎn)的聲稱
【答案】: ACDE
【解析】:營(yíng)養(yǎng)聲稱是指以文字形式對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)特性作出的描述、建議或暗示。主要包括營(yíng)養(yǎng)素含量聲稱、比較聲稱、功能聲稱、減少疾病危險(xiǎn)的聲稱。
4.下列哪些不屬于天然食品添加劑()
A.辣椒紅色素
B.淀粉
C:亞硫酸鹽
D.紅曲紅
E.亞硫酸鹽
【答案】: CE
【解析】:辣椒紅色素、苯甲酸鈉和亞硫酸鹽屬于化學(xué)合成的食品添加劑。
為了助力大家備戰(zhàn)2024公共營(yíng)養(yǎng)師考試,環(huán)球網(wǎng)校的教師團(tuán)隊(duì)已經(jīng)為您精心制定了公共營(yíng)養(yǎng)師的免費(fèi)學(xué)習(xí)課程,只需點(diǎn)擊即可開始免費(fèi)學(xué)習(xí) 2024年公共營(yíng)養(yǎng)師的課程?靵眍I(lǐng)取吧!
以上就是“公共營(yíng)養(yǎng)師真題演練與答案解析(1)”的內(nèi)容了,建議各位考生認(rèn)真閱讀,提前備考。溫馨提示:為避免大家錯(cuò)過2024年公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名、考試、成績(jī)查詢及證書領(lǐng)取等節(jié)點(diǎn),推薦各位考生使用 免費(fèi)預(yù)約短信提醒服務(wù)。另外,文章尾部“點(diǎn)擊免費(fèi)下載”可領(lǐng)取更多公共營(yíng)養(yǎng)師備考資料,如歷年真題、模擬試題與答案解析、考試技巧等備考資料。
最新資訊
- 歷年三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師操作技能真題及答案(6)2024-07-28
- 歷年三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師操作技能真題及答案(5)2024-07-27
- 2024年6月29日三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師真題回顧(4)2024-07-26
- 2024年6月29日三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師真題回顧(3)2024-07-25
- 2024年6月29日三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師真題回顧(2)2024-07-24
- 2024年6月29日三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師真題及答案(1)2024-07-23
- 公共營(yíng)養(yǎng)師考試歷年真題及答案(7月18日)2024-07-18
- 公共營(yíng)養(yǎng)師真題演練與答案解析(1)2024-04-12
- 公共營(yíng)養(yǎng)師考試歷年試題及答案解析(12月16日)2023-12-16
- 公共營(yíng)養(yǎng)師考試歷年試題及答案解析(12月14日)2023-12-14