健康管理師《基礎(chǔ)知識(shí)》知識(shí)點(diǎn)視頻講解：老年人膳食

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老年人膳食指導(dǎo)原則

1、食物多樣、搭配合理，符合平衡膳食要求。

2、 能量供給與機(jī)體需要相適應(yīng)，吃動(dòng)平衡，維持健康體重。

3、 保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素的供給。

4 、烹制食物適合老人咀嚼、吞咽和消化。

5 、飲食清淡，注意食品衛(wèi)生。

6 、食物攝入無(wú)法滿足需要時(shí)，合理進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充。

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