細(xì)菌的菌落特征-2018檢驗(yàn)技師考試精華考點(diǎn)

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　　當(dāng)細(xì)菌劃線接種到固體平板培養(yǎng)基上后，在適宜的培養(yǎng)條件下。細(xì)菌便迅速生長(zhǎng)繁殖。由于細(xì)菌細(xì)胞受固體培養(yǎng)基表面或深層的限制，故不能像在液體培養(yǎng)基中那樣自由擴(kuò)散，因此繁殖的菌體常聚集在一起，形成了肉眼可見(jiàn)的細(xì)菌集落，通常稱之為菌落(colony)。由于平板劃線的分散作用，單個(gè)菌落來(lái)源于細(xì)菌的一個(gè)細(xì)胞，生長(zhǎng)一定時(shí)間后便肉眼可見(jiàn)，挑選一個(gè)菌落移種到另一固體斜面培養(yǎng)基上，即可獲得細(xì)菌的純培養(yǎng)。各種細(xì)菌在一定條件下形成的菌落均具一定的特征，包括菌落的大小、形狀、光澤、顏色、硬度、透明程度等。所以細(xì)菌菌落特征是細(xì)菌菌種鑒定的重要依據(jù)，在細(xì)菌分類學(xué)上具有重大意義。

　　菌落特征決定于組成菌落的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與生長(zhǎng)行為，如細(xì)菌的莢膜，它的存在與否和菌落形態(tài)等有直接關(guān)系。肺炎鏈球菌因具有莢膜就形成光滑型菌落，其表面光滑黏稠，不具莢膜的菌株形成的菌落為粗糙型，菌落表面干燥、有皺折，表明菌落特征和細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)密切相關(guān)。菌落的形狀和大小不僅決定于菌落中細(xì)胞的特性，而且也受到周圍菌落的影響，菌落靠得太近，由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有限，有害代謝物的分泌和積累，因而生長(zhǎng)受到抑制。所以在平板分離菌種時(shí)，?？煽吹狡桨迳匣ハ嗫拷木涠驾^小，而那些分散開(kāi)的菌落均較大。，即使在同一菌落中，由于各個(gè)細(xì)菌細(xì)胞所處的空間位置不同，在營(yíng)養(yǎng)物的攝取及空氣供應(yīng)等方面亦都不一樣，所以在生理上、形態(tài)上亦或多或少會(huì)有所差異。

　　在平板培養(yǎng)基上形成的菌落往往有三種情況，即表面菌落、深層菌落和底層菌落，上面所介紹的菌落特征都是指表面菌落。某些細(xì)菌在明膠培養(yǎng)基中生長(zhǎng)繁殖時(shí)，能產(chǎn)生明膠酶水解明膠。如果將這些菌種穿刺接種在盛有明膠培養(yǎng)基的試管中，則由于明膠被水解形成不同形狀的溶解區(qū)，由于一定的細(xì)菌形成一定形狀的溶解區(qū)，所以是細(xì)菌分類的項(xiàng)目之一。

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