2013年助理物流師重點(diǎn)第一章:物流概述(3)
二、商業(yè)內(nèi)部的物流
商業(yè)內(nèi)部的物流包括商業(yè)批發(fā)業(yè)與零售業(yè)所組織的物流運(yùn)動(dòng)。
(一)商業(yè)批發(fā)業(yè)的物瀝’批發(fā)企業(yè)是為進(jìn)一步轉(zhuǎn)售或加工大批商品而從事買賣行為的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)。批發(fā)企業(yè)處于商品運(yùn)動(dòng)的起點(diǎn)或中間階段,它是商品流通的"人???.在商流與物流合一的條件下,商業(yè)部’門的儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施90知在批發(fā)公司,都以內(nèi)部自我服務(wù)為主。隨著流通體制改革的深入,批發(fā)公司的儲(chǔ)運(yùn)貨源變化較大,儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施出現(xiàn)了忙閑不均、利用串不高的問(wèn)題。加之批發(fā)環(huán)節(jié)設(shè)置不盡合理,使得商品的迂回、重復(fù)、倒流等不合理運(yùn)輸現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。這種情況很不適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的需要,批發(fā)公司的"樞紐"作用沒有得到充分的發(fā)揮,必須進(jìn)行政革。在商流和物流分離的條件下,批發(fā)業(yè)中的物流活動(dòng)--運(yùn)輸、保管、儲(chǔ)存、加工、編配、物流情報(bào)等職能,將逐步由不同類型的物流中心和儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)承擔(dān)。批發(fā)業(yè)和物流業(yè)構(gòu)成商業(yè)公司的總體。這種使商業(yè)公司進(jìn)一步專業(yè)化、細(xì)分化,更能發(fā)揮與其規(guī)模相適應(yīng)的各種職能。批發(fā)業(yè)就能集中力量研究商流活動(dòng),更好地購(gòu)進(jìn)適銷對(duì)路的商品,擴(kuò)大商品貨源;監(jiān)督購(gòu)銷業(yè)務(wù)正常進(jìn)行;研究商品購(gòu)銷規(guī)律,調(diào)節(jié)產(chǎn)銷關(guān)系;研究并推廣科學(xué)的管理方法,不斷提高批發(fā)管理的水平,順利地實(shí)現(xiàn)商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。物流業(yè)則可以集中力量研究物流的運(yùn)行,更好地完成按商品自然流向組織商品調(diào)運(yùn),實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸直線化;按商品購(gòu)銷的要求,合理儲(chǔ)存商品,實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存保管的科學(xué)化;加強(qiáng)物流信息、情報(bào)的研究,實(shí)現(xiàn)物流配送的網(wǎng)絡(luò)化,進(jìn)而提高物流管理水平,順利地實(shí)現(xiàn)商品實(shí)體的轉(zhuǎn)移。
這樣批發(fā)公司與物流公司的相對(duì)分離又統(tǒng)一于商業(yè)公司之中,使商業(yè)公司成為商品流通的樞紐,起到"蓄水池"和"調(diào)節(jié)器"的作用。
(二)零售業(yè)的物流。零售企業(yè)是以直接供應(yīng)消費(fèi)者用作生活消費(fèi)或供應(yīng)給社會(huì)集團(tuán)作為非生產(chǎn)性消費(fèi)為基本任務(wù)的商業(yè)企業(yè)。零售企業(yè)的業(yè)務(wù)過(guò)程,就是商品從流通領(lǐng)域最終進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域的過(guò)程。因而零售企業(yè)是處于商品流通的最終階段,是商品流通的"出???.在商流與物流合一的條件下,我國(guó)的百貨商店、專營(yíng)商店的物流活動(dòng)--收貨、檢驗(yàn)、暫時(shí)保管、分類、發(fā)貨等職能,均由零售企業(yè)的售貨員承擔(dān)。由于企業(yè)的物流設(shè)施極其分散并且條件簡(jiǎn)陋,這樣使有限的物流設(shè)施得不到充分有效的利用,形不成集合力。加之批發(fā)網(wǎng)絡(luò)的不盡合理和零售網(wǎng)點(diǎn)分布的分散性,勢(shì)必造成城市內(nèi)交通繁忙,加劇了城市交通的緊張程度,直接影響到為消費(fèi)者提供方便的服務(wù)和所有權(quán)的順利轉(zhuǎn)手。這種情況不能適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)零售企業(yè)的要求,急需改革。在商流與物流分離的條件下,百貨商店、專營(yíng)商店及近年來(lái)新興起的連鎖商店的物流形態(tài),有從工廠、批發(fā)企業(yè)等購(gòu)進(jìn)商品的采購(gòu)物流;有將一些商品通過(guò)配送中心轉(zhuǎn)運(yùn)到各個(gè)連鎖店和分銷店的配送物流;還有把商品發(fā)送到消費(fèi)者手中的銷售物流。為了提高百貨商店的物流效率,并減緩城市交通的緊張程度,在中心城市或交通樞紐地有步驟地設(shè)立交貨中心和發(fā)送中心,實(shí)現(xiàn)物流系統(tǒng)化管理。
百貨商店購(gòu)進(jìn)的商品,其中部分商品如食品,家具等大型商品以及貴金屬類可直接進(jìn)入商店,其他部分商品則進(jìn)入交貨中心。在那里分類再轉(zhuǎn)運(yùn)到總店和門市部。就商店中的銷售商品向消費(fèi)者發(fā)送來(lái)看,這些商品先是集中到發(fā)送中心,在那里分類之后,再經(jīng)過(guò)各地區(qū)發(fā)送中心,送到買主手里。百貨公司的交貨中心和發(fā)貨中心,可按職能或同設(shè)一處或分設(shè)各處。這些中心的職能都是收貨,檢驗(yàn)、暫時(shí)保管、分類、發(fā)貨等。
專業(yè)公司和連鎖商店總店的配送中心的職能與百貨商店大體相同。倉(cāng)庫(kù)以保管、發(fā)送等業(yè)務(wù)為主,并起到補(bǔ)充配送中心職能的作用。在鮮活易腐商品等物流方面,可增設(shè)加工中心,這種加工中心對(duì)這些商品進(jìn)行有效處理,進(jìn)行挑選、分類、包裝、過(guò)秤、標(biāo)價(jià)等流通加工,同時(shí)發(fā)揮配送中心的作用。
這樣使零售業(yè)進(jìn)一步專業(yè)化、細(xì)分化,銷售部門將集中力量研究消費(fèi)者的需求,搞好市場(chǎng)預(yù)測(cè)與決策,提高銷售服務(wù)水平,順利完成商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。交貨中心及配送中心將集中力量研究商品的實(shí)體運(yùn)動(dòng),采取共同進(jìn)貨,共同送貨制,以減少不必要的流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),減輕城市交通公害,降低物流費(fèi)用,進(jìn)而達(dá)到提高物流管理水平,順利完成商品使用價(jià)值運(yùn)動(dòng)過(guò)程的目的。
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