初級(jí)護(hù)師考試輔導(dǎo):心腦血管病人的飲食護(hù)理

　　初級(jí)護(hù)師考試輔導(dǎo):心腦血管病人的飲食護(hù)理

　　人體必須從外界進(jìn)食食物才能獲取營(yíng)養(yǎng)以維持生命。重視飲食調(diào)養(yǎng)，加強(qiáng)飲食護(hù)理，供給合理營(yíng)養(yǎng)對(duì)促進(jìn)心腦血管病人用醒腦復(fù)蘇早日康復(fù)有十分重要意義。

　　1、飲食要適量：飲食因人而異，勿太過(guò)或不足。過(guò)量會(huì)消化不良，不足則機(jī)體得不到營(yíng)養(yǎng)。心腦血管病人大多由于活動(dòng)少，胃腸消化能力減弱，更應(yīng)注意飲食調(diào)節(jié)。 環(huán)球網(wǎng)校

　　2、注意飲食衛(wèi)生，軟硬、冷熱適宜：老年人腸胃功能降低，飲食稍有不慎，容易發(fā)生腸胃病，導(dǎo)致合并癥發(fā)生。

　　3、不易偏食，注意營(yíng)養(yǎng)：盡可能給予高蛋白、高熱量、低脂肪、低糖類，如瘦肉、鮮魚(yú)、鮮蛋等。冬天可食牛羊肉等，夏天可吃綠豆湯，薏米蓮子湯、銀耳蛋湯，多吃瓜果蔬菜，如西瓜、冬瓜、菠菜等。

　　4、定時(shí)進(jìn)食：普通飲食每日三餐，半流食每日5—6次，家人要安排好服藥時(shí)間。

　　5、在用藥治療期間，對(duì)消化不良的病人，要忌生冷食物如生食或冷食瓜果、蔬菜等，汽水、雪糕、冰棒;忌食油膩堅(jiān)果類食物，包括動(dòng)物油脂及油煎、炸、烤的食物及瓜子等硬食品，這類食物入胃后難以消化，傷胃。對(duì)肝陽(yáng)上亢或抽搐痙攣患者，忌食辛辣發(fā)物類食品，如蝦、蟹、蚌肉等水產(chǎn)品，火雞肉、動(dòng)物內(nèi)臟及頭蹄肉等這類食品多為動(dòng)風(fēng)生痰助溫助熱之品，因此最好不吃。

　　6、戒煙忌酒：吸煙對(duì)人體危害甚多，可通過(guò)損傷動(dòng)脈血管內(nèi)皮細(xì)胞，引起血管痙攣，導(dǎo)致血壓升高，血管硬化，血栓形成，而且降低治療心腦血管病藥物的作用，因此要說(shuō)服患者戒煙。

　　酒精可導(dǎo)致血管對(duì)多種升壓物質(zhì)的敏感性增加，使血壓升高，增加心梗，腦梗，腦出血的危險(xiǎn)，所以心腦血管病人要忌酒。

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