2012年執(zhí)業(yè)藥師考試模擬試題與解析(2)

    2012年執(zhí)業(yè)藥師考試模擬試題與解析(2)

　　【中藥化學(xué)】

　　紫花洋地黃苷A經(jīng)弱酸水解得

　　A.脫水苷元、3個(gè)洋地黃毒糖和葡萄糖

　　B.洋地黃毒苷元、2個(gè)洋地黃毒糖和洋地黃雙糖

　　C.洋地黃毒苷和葡萄糖

　　D.脫水苷元、D-洋地黃糖和葡萄糖

　　E.17-內(nèi)酯環(huán)開裂的產(chǎn)物

　　學(xué)員提問：講一講?原理是什么?

　　答案與解析：

　　本題的正確答案為B。

　　苷類的水解反應(yīng)有三種：

　　酸催化水解――反應(yīng)劇烈，得到苷元或脫水苷元和糖;

　　堿催化水解――苷鍵具有酯的性質(zhì)的，可水解得到脫水苷元和糖醫(yī)?學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng);但強(qiáng)心苷苷鍵不能被堿水解;

　　酶催化水解――專屬性高、條件溫和，可保持苷元結(jié)構(gòu)不變，還可以得到次級(jí)苷或低聚糖;

　　由于弱酸水解條件溫和，對(duì)苷元的影響較小，不致引起脫水反應(yīng)，對(duì)不穩(wěn)定的α-去氧糖亦不致分解。故紫花洋地黃苷A經(jīng)弱酸水解得到洋地黃毒苷元、2個(gè)洋地黃毒糖和洋地黃雙糖(D-洋地黃毒糖-D-葡萄糖)，如果是強(qiáng)酸水解，雙糖進(jìn)一步水解得到葡萄糖。故正確答案是B。