2020中級(jí)主管藥師高頻考點(diǎn)（表面活性劑的基本性質(zhì)）

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中級(jí)主管藥師高頻考點(diǎn)：表面活性劑的基本性質(zhì)

1.臨界膠束濃度(CMC)

表面活性劑分子締合形成膠束的最低濃度

膠束：親油基團(tuán)向內(nèi)、親水基團(tuán)向外、在水中穩(wěn)定分散、大小在膠體粒子范圍(1-100nm)

2.親水親油平衡值(HLB)

表面活性劑分子中親水和親油基團(tuán)對(duì)油或水的綜合親和力，范圍：0 ～ 40

非離子表面活性劑：0～20

完全由疏水碳?xì)浠鶊F(tuán)組成的石蠟分子：0

完全由親水性的氧乙烯基組成的聚氧乙烯：20

表面活性劑的HLB值與其應(yīng)用性質(zhì)有密切關(guān)系

3～6 ：W/O乳化劑

8～18：O/W乳化劑

13～18：增溶劑

7～9：潤(rùn)濕劑

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