公共營(yíng)養(yǎng)師的用途
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公共營(yíng)養(yǎng)師在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃中扮演著至關(guān)重要的角色。根據(jù)國(guó)務(wù)院發(fā)布的文件和五部委聯(lián)合發(fā)文《營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃》，每個(gè)縣級(jí)試點(diǎn)地區(qū)應(yīng)配備專（兼）職營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員，有條件的地方可為學(xué)校配備或支持學(xué)校聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員。這意味著公共營(yíng)養(yǎng)師在教育機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所的需求將逐漸增加。
公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景
取得公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)后，可以選擇在醫(yī)療行業(yè)、院校、食品、營(yíng)養(yǎng)、健康相關(guān)的企業(yè)、疾控系統(tǒng)等單位工作。公共營(yíng)養(yǎng)師在社會(huì)上的認(rèn)可度較高，就業(yè)前景較為廣闊，尤其是在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的推動(dòng)下，對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師的需求將進(jìn)一步增加。
公共營(yíng)養(yǎng)師的學(xué)習(xí)內(nèi)容
公共營(yíng)養(yǎng)師的學(xué)習(xí)內(nèi)容涵蓋營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)等多個(gè)方面。重點(diǎn)學(xué)習(xí)食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等技能，通過(guò)考試合格后獲得公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)。
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