2024年公共營(yíng)養(yǎng)師考試模擬試題及答案解析（4月3日）

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1.3～6歲學(xué)齡前兒童每日能量參考攝入量為( )千卡。[河北省2008年5月三級(jí)真題]

A. 1000～1400

B. 1200～1800

C. 1300～1700

D. 1400～1800

【答案】: C

【解析】:《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》推薦3～6歲學(xué)齡前兒童總能量供給范圍是1300～1700kcal/日，其中男孩稍高于女孩。

2.10歲前學(xué)齡兒童每日膳食鈣的參考攝入量為（）。

A.600毫克

B.800毫克

C.1000毫克

D.1200毫克

【答案】: B

【解析】:青春前期及青春期正值生長(zhǎng)突增高峰期，為了滿足突增高峰的需要，11～18歲青少年鈣的適宜攝入量為1000mg/日，6～10歲鈣的適宜攝入量為800mg/日。

3.幼兒膳食中脂肪應(yīng)占總能量的（）。[河北省2008年9月三級(jí)真題]

A. 15～25%

B. 20～30%

C. 25～35%

D. 30～35%

【答案】: C

【解析】:幼兒膳食蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的重量比接近1：1：4～1：1：5;占總能量比分別為12%～15%、25%～35%、50%～

60%。

3.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議孕婦在孕中、晚期的能量攝入量每日應(yīng)增加( )。[河北省2008年9月三級(jí)真題]

A. 100

B. 200

C. 300

D. 400

【答案】: B

【解析】:與非孕相比，孕期的能量消耗還包括母體生殖器官及胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，以及母體用于產(chǎn)后泌乳的脂肪儲(chǔ)備?！吨袊?guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》再次推薦孕中期后能量RNI在非孕基礎(chǔ)上增加200kcal/日。

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