公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)指南：未來就業(yè)方向

在最近幾年中，公共營養(yǎng)師的熱度持續(xù)攀升，如何實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)均衡和健康飲食成為大家普遍關(guān)注的問題。

隨著需求的不斷增長，市場迅速繁榮起來，許多年輕人紛紛轉(zhuǎn)行，成為專業(yè)的公共營養(yǎng)師。同時(shí)，也有一部分人將此作為自己的副業(yè)，然而仍有一些人處于觀望狀態(tài)，猶豫是否參加考試以及考試后的職業(yè)發(fā)展方向。

小編整理了一些公共營養(yǎng)師就業(yè)方向相關(guān)的問題，希望對大家有所幫助。

溫馨提示：為了及時(shí)獲取2023年公共營養(yǎng)師考試報(bào)名、準(zhǔn)考證打印、考試、成績查詢、證書領(lǐng)取等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)信息，考生可以使用 免費(fèi)預(yù)約短信提醒功能，屆時(shí)會(huì)以短信形式免費(fèi)通知考生。

一、按學(xué)科分類

1、臨床營養(yǎng)方向：主要從事與疾病有關(guān)的營養(yǎng)工作，為病人制定合理的膳食，設(shè)計(jì)適合不同病人的食譜等。主要工作范圍在醫(yī)院。

2、公共營養(yǎng)方向：主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)有關(guān)的社會(huì)活動(dòng)的策劃。與營養(yǎng)知識宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。

3、營養(yǎng)保健方向：主要運(yùn)用營養(yǎng)保健知識，對健康、亞健康的人群或個(gè)體進(jìn)行營養(yǎng)咨詢、測評、指導(dǎo)、宣教、管理等工作，或者對各種疾病患者進(jìn)行營養(yǎng)調(diào)理，從而使人群或個(gè)體達(dá)到營養(yǎng)平衡，促進(jìn)人們健康水平提高。

4、營養(yǎng)指導(dǎo)方向：運(yùn)用營養(yǎng)保健的理論及系統(tǒng)的專業(yè)知識，進(jìn)行營養(yǎng)保健、營養(yǎng)咨詢和宣傳教育工作。

5、食品營養(yǎng)方向：主要在食品企業(yè)工作，主要負(fù)責(zé)食品的開發(fā)及與食品有關(guān)的營養(yǎng)工作。

6、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)方向：為運(yùn)動(dòng)人員提供專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo)。職業(yè)運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)愛好者，他們相對于普通人來說，運(yùn)動(dòng)量較大，營養(yǎng)需求與常人也有較大的不同。所以該類人的營養(yǎng)有特殊的要求，應(yīng)該有專業(yè)的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)師進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督。

7、美容營養(yǎng)方向：主要從事與美容相關(guān)的營養(yǎng)工作。

8、餐飲營養(yǎng)方向：主要從事與餐飲有關(guān)的營養(yǎng)工作，如營養(yǎng)配餐方案，營養(yǎng)食譜的開發(fā)，營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn)，餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。

9、商務(wù)營養(yǎng)方向：主要從事商務(wù)領(lǐng)域有關(guān)的營養(yǎng)工作，如生產(chǎn)營養(yǎng)品企業(yè)顧問、食品說明書制作等方面的工作。

10、人群營養(yǎng)方向：包括兒童、孕婦、乳母、學(xué)生、老年人等各種人群的營養(yǎng)膳食安排。

二、按行業(yè)類別分類

1、生產(chǎn)型營養(yǎng)師：在生產(chǎn)企業(yè)中，針對營養(yǎng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品深加工的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)標(biāo)示和健康提示，進(jìn)行詳盡的制作和安排，參與營養(yǎng)產(chǎn)品制作工藝流程設(shè)計(jì)等工作。如產(chǎn)品、食品加工基地等涉及的行業(yè)。

2、指導(dǎo)型營養(yǎng)師：面對企業(yè)或顧客，傳播營養(yǎng)知識成為主要工作。如為企業(yè)制定完整的員工營養(yǎng)健康計(jì)劃，實(shí)施配餐指導(dǎo)，對個(gè)人進(jìn)行專業(yè)營養(yǎng)維護(hù)，對群體進(jìn)行營養(yǎng)宣講等工作。如營養(yǎng)工作室、健康指導(dǎo)公司、大型社會(huì)團(tuán)體等機(jī)構(gòu)需要專業(yè)的指導(dǎo)型營養(yǎng)師。

3、研發(fā)型營養(yǎng)師：在營養(yǎng)研發(fā)單位，營養(yǎng)師的工作主要是承擔(dān)營養(yǎng)產(chǎn)品的研究開發(fā)，對市場競爭者的產(chǎn)品進(jìn)行營養(yǎng)分析，掌握市場營養(yǎng)產(chǎn)品成分及優(yōu)勢，以便為自身的產(chǎn)品作出調(diào)整。

4、管理型營養(yǎng)師：作為營養(yǎng)行業(yè)或營養(yǎng)品企業(yè)的管理者，必須具有豐富的經(jīng)驗(yàn)和扎實(shí)的營養(yǎng)基礎(chǔ)知識;能掌握企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)，還能知道營養(yǎng)師的細(xì)致工作，從整個(gè)行業(yè)的健康業(yè)務(wù)全局進(jìn)行管理，做到營養(yǎng)專業(yè)化的指導(dǎo)和管理。

5、營銷型營養(yǎng)師：營養(yǎng)行業(yè)的營銷是企業(yè)發(fā)展的命脈，是重要的職業(yè)崗位，作為健康產(chǎn)業(yè)的助推者和傳播者，營養(yǎng)師將有機(jī)會(huì)結(jié)合多種功能，同步參與營養(yǎng)健康理念傳播、健康產(chǎn)品的營銷并使消費(fèi)者獲得直接的健康建議和意見。

6、教育型營養(yǎng)師：營養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展離不開人才的優(yōu)勢，對人才的培訓(xùn)和教育是行業(yè)發(fā)展的基石。營養(yǎng)知識的宣教和教育、職業(yè)認(rèn)證和技能培訓(xùn)需要淵博的知識和科學(xué)的體系，以此推動(dòng)營養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展。

三、自由靈活副業(yè)

1、一對一營養(yǎng)咨詢

如果沒有這方面經(jīng)驗(yàn)的營養(yǎng)師可以先從接企業(yè)的兼職開始。一些做減脂、慢病管理或其他健康管理公司有在找營養(yǎng)師兼職，不僅有專業(yè)培訓(xùn)，在兼職過程中還能邊賺錢邊累積經(jīng)驗(yàn)，為之后做一對一服務(wù)作準(zhǔn)備。

2、自媒體

抖音、小紅書、視頻號、微博、百家號等出現(xiàn)越來越多營養(yǎng)師、醫(yī)生等專業(yè)人士的身影。

《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》支持營養(yǎng)師等專業(yè)人士科普營養(yǎng)知識，提高國民營養(yǎng)知曉率。作為專業(yè)的營養(yǎng)師，你可以通過長視頻、短視頻、圖文等形式進(jìn)行營養(yǎng)科普?？赏ㄟ^接廣告、推廣自家產(chǎn)品或轉(zhuǎn)化為私域流量進(jìn)行變現(xiàn)。

3、互聯(lián)網(wǎng)營養(yǎng)師

京東健康、春雨醫(yī)生、平安健康……等各大知名健康app也正在招聘互聯(lián)網(wǎng)營養(yǎng)師，需要通過資質(zhì)認(rèn)定與培訓(xùn)考核后即可上線接單，在線解答客戶的問題，一單從幾塊到幾十塊錢不等。

以上就是環(huán)球網(wǎng)校編輯為大家整理的“公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)指南：未來就業(yè)方向”相關(guān)內(nèi)容。各位考生如想了解更多考試資訊，請密切關(guān)注公共營養(yǎng)師考試欄目。環(huán)球網(wǎng)校為大家準(zhǔn)備了公共營養(yǎng)師考試高頻考點(diǎn)、模擬試題等備考資料，點(diǎn)擊免費(fèi)下載即可領(lǐng)取資料~