公共營養(yǎng)師考試范圍及內(nèi)容
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一、公共營養(yǎng)師考試范圍
公共營養(yǎng)師考試范圍主要包括理論知識考試和技能考核兩部分。
理論知識考試主要考核從業(yè)人員在公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、各類人群營養(yǎng)知識、食物營養(yǎng)與食品安全、公共營養(yǎng)基礎(chǔ)理論和方法、營養(yǎng)教育和健康促進(jìn)、相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)知識等方面的掌握情況。
技能考核主要考核從業(yè)人員在膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設(shè)計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理等方面的實際操作能力。
二、公共營養(yǎng)師考試內(nèi)容
公共營養(yǎng)師考試內(nèi)容根據(jù)不同級別分為四級/中級工、三級/高級工、二級/技師和一級/高級技師。
四級/中級工技能考試內(nèi)容主要包括膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設(shè)計和評估、社區(qū)營養(yǎng)管理。
三級/高級工技能考試內(nèi)容主要包括膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設(shè)計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理。
二級/技師技能考試內(nèi)容主要包括膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設(shè)計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理、培訓(xùn)和指導(dǎo)。
一級/高級技師技能考試內(nèi)容主要包括膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、膳食設(shè)計和評估、營養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營養(yǎng)管理、培訓(xùn)和指導(dǎo)。
以上是公共營養(yǎng)師考試的范圍和內(nèi)容，考生需要全面掌握相關(guān)知識和技能，以便順利通過考試。
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