公共營(yíng)養(yǎng)師考幾科及考試內(nèi)容
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公共營(yíng)養(yǎng)師考試科目包括理論知識(shí)考試和技能考核。理論知識(shí)考試主要涵蓋職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、各類人群營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品安全、公共營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論和方法、營(yíng)養(yǎng)教育和健康促進(jìn)以及相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)等內(nèi)容。技能考核則主要包括膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、膳食設(shè)計(jì)和評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理等方面。根據(jù)不同級(jí)別的職業(yè)水平，技能考核內(nèi)容會(huì)有所不同。對(duì)于四級(jí)/中級(jí)工技能考試來說，內(nèi)容包括膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、膳食設(shè)計(jì)和評(píng)估、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理；三級(jí)/高級(jí)工技能考試的內(nèi)容除了以上幾項(xiàng)外，還包括營(yíng)養(yǎng)教育和咨詢；二級(jí)/技師技能考試的內(nèi)容還包括培訓(xùn)和指導(dǎo)；一級(jí)/高級(jí)技師技能考試的內(nèi)容則包括膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、膳食設(shè)計(jì)和評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)教育和咨詢、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理、培訓(xùn)和指導(dǎo)?？荚囆问蕉鄻樱üP試、機(jī)考以及實(shí)踐操作等。考試成績(jī)以百分制為標(biāo)準(zhǔn)，及格分?jǐn)?shù)為60分及以上。
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