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2021年公共營養(yǎng)師考試理論知識章節(jié)題四

更新時間:2021-07-01 10:49:38 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽18收藏3

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摘要 臨近考試了,小伙伴們有在做題嗎?公共營養(yǎng)師雖然報名門檻低,不代表考試相應會簡單。所以報名公共營養(yǎng)師的小伙伴也要多做題,才能在考試時臨危不亂,下面小編帶來了2021年公共營養(yǎng)師考試理論知識章節(jié)題四,跟著小編一起來做2021年公共營養(yǎng)師考試理論知識章節(jié)題四吧
2021年公共營養(yǎng)師考試理論知識章節(jié)題四

編輯推薦:2021年公共營養(yǎng)師理論知識章節(jié)練習題匯總

2021年公共營養(yǎng)師考試理論知識章節(jié)題四內容如下,快來答題吧!

注意:單選題

1、下列關于大眾傳播的特點不正確的是(  )。

A 信息公開

B 傳播對象不確定

C 信息擴散迅速而廣泛

D 信息反饋速度緩慢且缺乏自發(fā)性

正確答案:B  

2、學齡關于學齡前兒童膳食碳化合物的特點的敘述,錯誤的是(  )。

A 適量的膳食纖維

B 從以奶和奶制品為主到以谷類為主的過渡

C 不應以含有復雜碳水化合物的谷物為主

D 不易用過多的糖和甜食

正確答案:C  

3、建議3~6歲兒童每日食用奶的量為(  )。

A 800ml

B 350~400 ml

C 300~600 ml

D 150~350 ml

正確答案:C  

4、膳食營養(yǎng)素參考攝入量是在(  )的基礎上發(fā)展起來的。

A AI

B EAR

C RDA

D RNI

正確答案:C  

5、學齡兒童膳食中推薦的脂肪供能比是(  )。

A 35%~40%

B 20%~25%

C 30%~35%

D 25%~30%

正確答案:D  

6、在青少年時期,攝入脂肪時應注意脂肪中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例為(  )。

A 2:1:2

B 1:1:1

C 1:2:1

D 1:1:2

正確答案:B  

7、每日食用200~250 g粗制面粉或大米,可為3~6歲兒童提供(  )的能量。

A 65%~70%

B 60%~65%

C 55%~60%

D 50%~55%

正確答案:C  

2021年9月公共營養(yǎng)師考試時間9月4-5日。

2021年9月公共營養(yǎng)師報名時間隨時可以報名

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8、3~6歲兒童每日食用的蔬菜水果的參考攝入量為(  )g。

A 250~300

B 200~250

C 150~200

D 100~150

正確答案:C  

9、生長發(fā)育期的兒童應注意選擇優(yōu)質蛋白和攝入足夠的(  )來保證蛋白質能在體內被有效利用。

A 能量

B 膳食纖維

C 水

D 礦物質

正確答案:A  

10、在制定中小學生食譜時,應充分考慮優(yōu)質蛋白質的供應,使優(yōu)質蛋白質的攝入占膳食總蛋白質的(  )以上。

A 50%

B 20%

C 40%

D 30%

正確答案:A  

以上為2021年公共營養(yǎng)師考試理論知識章節(jié)題四的相關信息,您做對了幾道呢?更多2021年公共營養(yǎng)師相關模擬試題、歷年真題和高頻考點,請您點擊下面按鈕進入題庫免費下載。

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