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公共營養(yǎng)師考試考核方案

更新時間:2016-02-05 17:27:34 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽245收藏49

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摘要 參考目前已經(jīng)開展全省統(tǒng)一鑒定或試點鑒定的省份的考核方案。職業(yè)等級鑒定內(nèi)容題型題量答題方式分值權重公共營養(yǎng)師3級職業(yè)道德選擇題125題卡作答紙筆作答10%理論知識10090%專業(yè)技能綜合應用、案例分析、食譜編制、

參考目前已經(jīng)開展全省統(tǒng)一鑒定或試點鑒定的省份的考核方案。

職業(yè)

等級

鑒定內(nèi)容

題型

題量

答題方式 分值 權重
公共營養(yǎng)師 3級

職業(yè)道德

選擇題 125 題卡作答
紙筆作答
 

10%

理論知識

100

90%

專業(yè)技能

綜合應用、案例分析、食譜編制、應用計算

 

100

100%

2級

職業(yè)道德

選擇題

125

題卡作答
紙筆作答

 

10%

理論知識

100

90%

專業(yè)技能

綜合應用、案例分析、食譜編制、應用計算

 

100

100%

綜合評審

撰寫論文

 

書面答辯

100

100%


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