2019年健康管理師9月考試復(fù)習題11

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2019年健康管理師9月考試復(fù)習題11

1.健康管理師的定義(E)

A.從事個體健康的監(jiān)測、分析、評估的工作人員

B.從事個體健康的監(jiān)測、分析、評估的工作人員

C.從事健康咨詢、指導(dǎo)等工作的專業(yè)人員

D.從事個體或群體危險因素干預(yù)工作的專業(yè)人員

E.從事個體或群體健康的監(jiān)測、分析、評估以及健康咨詢、指導(dǎo)和危險因素干預(yù)等工作的專業(yè)人員

2.人體必需氨基酸是(D)

A.亮氨酸、甘氨酸 B.苯丙氨酸、丙氨酸

C.蛋氨酸、絲氨酸 　D.蛋氨酸、賴氨酸

E.組氨酸、谷氨酸

3.影響成年人熱能消耗的因素主要是(B)

A.年齡、性別　 B.體力勞動程度　C.體重 D.氣候　E.不同的生理狀態(tài)

4.貧鐵食品是(C)

A.魚類 B.動物內(nèi)臟 　C.牛奶 D.肉類 E.蛋類

5.有關(guān)膳食調(diào)查，正確的是(E)

A.屬于營養(yǎng)調(diào)查方法中的一種

B.常見的膳食調(diào)查有詢問法、記賬法和稱重法

C.24小時回顧法屬于詢問法

D.以稱重法進行膳食調(diào)查比較準確

E.以上都對

6.對高膽固醇血癥病人，每日膽固醇攝入量應(yīng)(　)毫克

A.0 B. <300 C.<400 D.<500 E.<600

7.安排高血壓病人飲食，正確的是(E)

A.限制食鹽，適當補鉀　B.限制熱量

C.增加鈣的攝入　D.限酒　E.以上都對

8.腫瘤相關(guān)危險因素有(E)

A.脂肪(影響膽汁、激素代謝)B.膳食纖維

C.維生素(vintaminA,B,C,胡蘿卜素等)

D.無機鹽(Se,Zn,Mg)

E.以上都對

9.細菌食物中毒的好發(fā)食品是(A)

A.豬肉　　　B.餿米飯　　C.變質(zhì)銀耳　　D.油煎蛋　　E.海產(chǎn)品

10.硝酸鹽食物中毒的典型臨床表現(xiàn)是(B)

A.抽搐 　B.口唇、指甲紫紺 C.腹瀉 　D.肌肉麻痹 E.劇烈嘔吐

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