主管中藥師輔導(dǎo):表面活性劑的含義
更新時間:2010-07-28 10:55:50
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主管中藥師輔導(dǎo):表面活性劑的含義
1、含義:凡是能夠顯著降低兩相間表面張力的物質(zhì)
2、組成:長鏈的有機化合物,同時含有極性的親水基團和非極性親油基團
3、特點:表面活性劑分子會自動富集到溶液表面并產(chǎn)生定向排列,在溶液中形成正吸附,改變液體的表面性質(zhì),降低表面張力。
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