臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試要點：胃的運動形式

臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試要點：胃的運動形式

　　胃的運動形式有：容受性舒張、蠕動和移行性復合運動

　　1. 胃的容受性舒張：吞咽食物-刺激感受器-反射性引起平滑肌緊張性降低和舒張??作用：容納，貯存食物迷走神經(jīng)傳出通路是抑制性肽能纖維

　　2. 胃的蠕動：進食后，從胃中部開始，有節(jié)律向幽門推進，每分鐘3次??意義：使食物與胃液充分混合，利于機械性和化學性消化;攪拌和粉碎食物，推進食物

　　移行性復合運動：空胃??尾段及上段小腸發(fā)生間斷性強烈收縮??作用：將殘留食物殘渣和粘液推至十二指腸，為下次進食做準備

　　3. 胃排空及其控制

　　食物由胃排入十二指腸的過程稱為胃排空。

　　胃的排空取決于幽門兩側(cè)的壓力差(胃內(nèi)壓和十二指腸內(nèi)壓之差，直接動力)，胃運動產(chǎn)生的胃內(nèi)壓增高是胃排空的動力(原始動力)。

　　胃排空速度與食物性狀和化學組成有關(guān)，在糖、蛋白質(zhì)、脂肪三種營養(yǎng)物質(zhì)中，排空速度依次為糖類>蛋白質(zhì)>脂肪，混合食物一般需4～6小時;稀的、流體食物>固體、稠的食物。

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