臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試要點:胃的運動形式
更新時間:2010-11-25 16:18:05
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臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試要點:胃的運動形式
胃的運動形式有:容受性舒張、蠕動和移行性復合運動
1. 胃的容受性舒張:吞咽食物-刺激感受器-反射性引起平滑肌緊張性降低和舒張??作用:容納,貯存食物迷走神經(jīng)傳出通路是抑制性肽能纖維
2. 胃的蠕動:進食后,從胃中部開始,有節(jié)律向幽門推進,每分鐘3次??意義:使食物與胃液充分混合,利于機械性和化學性消化;攪拌和粉碎食物,推進食物
移行性復合運動:空胃??尾段及上段小腸發(fā)生間斷性強烈收縮??作用:將殘留食物殘渣和粘液推至十二指腸,為下次進食做準備
3. 胃排空及其控制
食物由胃排入十二指腸的過程稱為胃排空。
胃的排空取決于幽門兩側(cè)的壓力差(胃內(nèi)壓和十二指腸內(nèi)壓之差,直接動力),胃運動產(chǎn)生的胃內(nèi)壓增高是胃排空的動力(原始動力)。
胃排空速度與食物性狀和化學組成有關(guān),在糖、蛋白質(zhì)、脂肪三種營養(yǎng)物質(zhì)中,排空速度依次為糖類>蛋白質(zhì)>脂肪,混合食物一般需4~6小時;稀的、流體食物>固體、稠的食物。
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