2020年口腔助理醫(yī)師備考資料（酶的類型）

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關(guān)于“酶的類型”的內(nèi)容，小編為大家整理如下：

1.酶的概念

是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有催化功能的生物分子，所以又稱為生物催化劑。

2.化學(xué)本質(zhì)

絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)；少數(shù)是RNA，如核酶。

3.酶的類型

（1）單純酶（simpleenzyme）

僅由氨基酸殘基構(gòu)成。

（2）結(jié)合酶（conjugatedenzyme）

①組成：由蛋白質(zhì)（酶蛋白）和非蛋白質(zhì)（輔助因子）組成。

全酶=酶蛋白+輔助因子，輔助因子包括小分子有機(jī)化合物和金屬離子。

②各部分在催化反應(yīng)中的作用：酶蛋白決定反應(yīng)的特異性；輔助因子決定反應(yīng)的種類與性質(zhì)。

以上就是關(guān)于“酶的類型”的內(nèi)容。

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