2017下半年高中生物教師資格面試真題第1批
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二、考題解析
【教學過程】
(一)導入新課
播放馬拉松長跑的視頻，教師旁白：馬拉松長跑是賽程超過40km、歷時2h以上的極限運動，運動員每小時至少要消耗300g糖類。血糖可以補充肌肉因運動而消耗的糖類。正常人的血糖含量是0.8~1.2g/L(80~120mg/dL)，全身的血量大約為5L。
提問：(1)根據(jù)材料計算，如果僅靠血液中的葡萄糖，運動員能跑多長時間?
(2)長跑時消耗了大量的葡萄糖，你認為血糖的濃度會下降嗎?
(3)研究表明，在長跑過程中，盡管血糖在不斷被消耗，但它的含量基本維持在0.9 g/L左右。血糖可以通過哪些途徑得到補充?
(4)飯后，大量的葡萄糖被吸收到了體內，但是正常人的血糖含量只有短暫的升高，很快就恢復正常，是為什么?
學生思考計算，之后討論交流。各學習小組代表匯報結果，師生共同評價、分析、完善，得出正確答案。
提出問題：機體調節(jié)血糖的來源和去向有哪些呢?順勢板書課題。
(二)新課教學
1.血糖的來源和去向
引導學生根據(jù)前面探討的結果，嘗試自主歸納總結，之后ppt展示“血糖的來源和去路”圖，教師精講。
過渡：當機體處于長期饑餓或肝功能不強時，血糖濃度會降低。血糖含量過低時，體內細胞缺少能量供應，就會出現(xiàn)頭昏、心慌、四肢無力等癥狀，嚴重時甚至導致死亡。血糖濃度過高時，會使葡萄糖從腎臟排出，形成糖尿，造成體內營養(yǎng)物質流失，同樣有損健康。因而，血糖的平衡對于保證人體各組織和器官能量的供應，維持人體的健康具有非常重要的意義。那么人體內血糖是怎樣保持平衡的呢?
2.胰島素和胰高血糖素對血糖平衡的調節(jié)
提問：初中我們學習過哪種激素能影響血糖的含量?(胰島素)
過渡：除了胰島素，胰高血糖素也與血糖的調節(jié)密切相關。
投影胰島，展示胰島A細胞和胰島B細胞，說明它們所分泌的激素。
提問：胰島素和胰高血糖素是如何通過控制血糖的來源和去路來調節(jié)血糖的平衡呢?
歸納總結：胰島素通過抑制來源和促進去路來降低血糖。胰高血糖素通過促進來源和抑制去路來升高血糖。
(三)鞏固提高
要求小組討論并繪制血糖調節(jié)機制示意圖，將其投影展示。
(四)小結作業(yè)
師生共同總結本節(jié)所學，留作業(yè)：搜集相關資料了解糖尿病的癥狀與治療方法。
【板書設計】
略
【答辯題目解析】
1.血糖的來源和去向都有哪些?
【參考答案】
三個來源：食物中糖類的消化、吸收;肝糖原的分解;脂肪等非糖物質的轉化。三個去向：氧化分解;合成糖原;轉變成脂肪和某些氨基酸等。
2.胰島素為什么只能注射，不宜口服?
【參考答案】
胰島素的化學本質是蛋白質，口服會被消化道中的蛋白酶消化分解為氨基酸，而沒有了胰島素的功能，只能注射，不能口服。
二、考題解析
【教學過程】
(一)課題導入
首先提問：我們的身體無時無刻不被病原體所包圍，但是多數(shù)情況下我們并未感到不適，這是為什么?通過該問題引導學生復習人體的三道防線，由第三道防線引出體液免疫，從而導入新課。
(二)探究學習(系統(tǒng)講解—強調核心)
1.觀看flash動畫，得到感性認識
讓學生帶著問題：體液免疫可劃分為哪幾個階段?觀看flash動畫，對體液免疫有整體感知。
2.分階段學習體液免疫的過程
提出問題：你能描述這三個階段的具體過程嗎?讓學生帶著這一問題進行自主學習，之后可以同桌間交流合作。5min后，教師就三個階段依次提問學生，教師補充強調。
3.認識二次免疫
提出問題：生過天花或麻疹的人為什么一般終生不會再次患上這種病呢?你們認為是與哪種細胞有關?從而引出對二次免疫的講解。
引導學生歸納概括較為完整的體液免疫的概念。
(三)鞏固提升
布置任務：畫體液免疫的概念圖。先獨立構建概念圖，完成后組內互相修改完善，之后選優(yōu)秀作品展示評價。
(四)小結作業(yè)
引導學生進行自主總結，談一談今日課上的收獲。以一道思考題為下節(jié)課細胞免疫做鋪墊。思考題：如果病原體侵入細胞內，我們怎么消滅它呢?
布置作業(yè)，請以第一人稱的方式，描述天花病毒從空氣侵入人體并被抗體消滅的整個過程。
【板書設計】
略
【答辯題目解析】
1.體液免疫和體液調節(jié)是一回事嗎?
【參考答案】
不是一回事。
體液調節(jié)是指體內的一些細胞能生成并分泌某些特殊的化學物質(如激素、代謝產(chǎn)物等)，經(jīng)體液(血液、組織液等)運輸，到達全身的組織細胞或某些特殊的組織細胞，通過作用于細胞上相應的受體，對這些細胞的活動進行調節(jié)。
體液免疫是在體液中，B細胞主要靠產(chǎn)生抗體消滅抗原的特異性免疫。
2.本節(jié)課的教學目標是什么?
【參考答案】
我制定了如下的三維教學目標：
1.概述體液免疫的過程及概念。
2.通過借助flash動畫、掛圖和教材文字，歸納體液免疫的過程，提高分析、歸納和表達的能力;通過繪制體液免疫過程圖，提高構建概念圖的能力。
3.增進對自身的了解，關注體液免疫與人類健康的關系。
二、考題解析
【教學過程】
(一)導入新課
回顧上節(jié)課所學：染色體組、二倍體、多倍體、單倍體等重要概念。設疑：多倍體是怎樣形成的呢?在實踐中有何應用價值呢?從而導入新課。
(二)新課教學
1.多倍體育種
教師投影展示：二倍體草莓、多倍體草莓的圖片。提問：多倍體的自然成因是什么?具有什么特點?
學生看圖可知，多倍體植物各器官均較二倍體大，果實中含營養(yǎng)物質多。如四倍體水稻的干粒重是二倍體水稻的二倍，蛋白質含量提高了5%～15%，可見多倍體有較高的應用價值。
過渡：下面，我們以“三倍體西瓜的培育過程”為例，學習多倍體在實踐中的應用。
師生根據(jù)圖示學習、討論三倍體無籽西瓜的培育過程。
讓學生自主畫出染色體的變化情況，并思考如下問題：
(1)為什么以一定濃度的秋水仙素溶液滴在二倍體西瓜幼苗的芽尖?
(2)獲得的四倍體西瓜為何要和二倍體雜交?聯(lián)系第一問，你能說出產(chǎn)生多倍體的基本途徑嗎?
(3)三倍體西瓜為什么沒有種子?真的一顆都沒有嗎?
(4)每年都要制種，很麻煩，有沒有別的替代方法?
學生開展小組討論，之后派代表回答。在學生回答的基礎上，教師補充歸納。最后，用流程圖表示多倍體育種的過程。
【答辯題目解析】
1.獲得的四倍體西瓜為何要和二倍體雜交?說說產(chǎn)生多倍體的基本途徑。
【參考答案】
雜交可以獲得三倍體植株。多倍體產(chǎn)生的途徑為：秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗。
2.單倍體中可以只有一個染色體組，但是也可以有多個染色體組，對嗎?
【參考答案】
對，如果本物種是二倍體，則其配子所形成的單倍體中含有一個染色體組;如果本物種是四倍體、六倍體等多倍體，則其配子所形成的單倍體含有兩個或兩個以上的染色體組。
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