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2015年自考生物制藥學(xué)復(fù)習(xí)資料:影響菌體生長(zhǎng)的因素

更新時(shí)間:2014-11-10 13:00:27 來(lái)源:|0 瀏覽0收藏0

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  影響菌體生長(zhǎng)的因素

  (1)菌濃的大小與菌體生長(zhǎng)速率有密切關(guān)系比生長(zhǎng)速率大的菌體,菌濃增長(zhǎng)也迅速,反之也緩慢,而菌體的生長(zhǎng)速率與微生物的種類和自身的遺傳特性有關(guān),不同種類的微生物的生長(zhǎng)速率是不一樣的;

  (2)菌體生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有密切關(guān)系營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)存在上限濃度,在此限度內(nèi),菌體比生長(zhǎng)速率則隨濃度增加而增加,但超過(guò)此上限,濃度繼續(xù)增加,反而會(huì)引起生長(zhǎng)速率下降;

  (3) 菌體生長(zhǎng)與環(huán)境條件有密切關(guān)系環(huán)境條件包括溫度、pH、滲透壓和水的活度等。

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